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Le François Peyrot XO a été élaboré et distillé au domaine familial des Bergeronnettes, un cognac de Grande Champagne 1er cru. Il a vieilli pendant de nombreuses années dans des fûts de chêne français dans les chais "Paradis".
Située en Charente, la Maison François Peyrot est un domaine familial réputé pour son savoir-faire dans l’élaboration de cognacs et de liqueurs d’exception. Depuis plusieurs générations, elle cultive avec passion l’art de la distillation et du vieillissement, offrant des spiritueux d’une grande finesse et d’une qualité remarquable.
Engagée dans une viticulture respectueuse de l’environnement, la Maison François Peyrot sélectionne avec soin les meilleures eaux-de-vie, qu’elle élève patiemment dans des fûts de chêne afin de révéler toute leur complexité aromatique. Son cognac, reconnu pour son élégance et sa rondeur, séduit amateurs et connaisseurs à travers le monde.
Grâce à une alliance parfaite entre tradition et innovation, la Maison François Peyrot perpétue un héritage d’excellence, offrant des produits raffinés qui incarnent le savoir-faire et l’authenticité du terroir charentais.
Frapin Plume est un assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie provenant du domaine Frapin situé en Grande Champagne. Ce Cognac a vieilli pendant plus de 60 ans dans des fûts centenaires gardés dans le chai historique de la Maison : Chai Pierre Frapin.
Une édition limitée à seulement 500 carafes dont le bouchon et les plumes sont dorés l’or rose 18 carats.
Vieillies en fûts de chêne du Limousin une quinzaine d'années, les eaux-de-vie du XO Hardy expriment toute la finesse et l'élégance de leurs terroirs de naissance, la Grande et la Petite Champagne.
Cognac icone de la collection Tesseron, le Lot N°29 est un assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne et le fruit des plus rares réserves ayant vieillies pendant au moins trois générations. Tout en puissance et finesse, il est doté d’un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka.
Audry XO est un assemblage à parts égales de Grandes et Petites Champagnes, aussi appelé Fine Champagne. Premières senteurs de poivre noir, de vanille puis touches florales et épicées. Vieux cuir et pointe d'agrume. Le nez est sur la noisette, le pain grillé, l'anis, les fleurs blanches puis la menthe. Entrée en bouche soyeuse et voluptueuse, douce-amère, nuances de caramel...
Eminente Reserva incarne le renouveau du rhum cubain du 19e siècle, élaboré par le plus jeune maître rhumier de l'île et vieilli pendant un minimum de 7 ans dans des fûts de chêne blanc. C'est un type de rhum inédit composé à 70 % d'aguardientes vieillies, la proportion la plus élevée parmi tous les rhums cubains.
Baron Gaston Legrand 1965 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.
Brillet Reserve Extra VSOP est un Cognac rond, fin et fruité. 4 années de vieillissement minimum pour les eaux-de-vie les plus jeunes composant ce cognac, expression du terroir de Petite Champagne riche en sols argilo-calcaires.
Baron Gaston Legrand 1974 est un Bas-Armagnac avec un charme rustique, arômes riches et bonne longueur en bouche.