- 70CL

Prunier XXO Family Series N°2 est un Cognac provenant d’une récolte de 1985, vieilli en fût de chêne français et mis en bouteille en 2022. Cette eau-de-vie vient d’une seule parcelle située sur le terroir de Grande Champagne, 1er Cru de Cognac. Edition limitée à 300 bouteilles uniquement.
Fondée en 1769, la Maison Prunier est l’une des plus anciennes maisons de cognac, incarnant plus de deux siècles de tradition et de savoir-faire. Indépendante et familiale, elle se distingue par son approche artisanale et son attachement à l’authenticité des eaux-de-vie qu’elle sélectionne et élève avec exigence.
Située à Cognac, la maison puise dans les meilleures appellations de la région, notamment la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois, pour créer des cognacs d’exception. Chaque lot est soigneusement choisi et vieilli dans des fûts de chêne français, dans des chais où le temps et l’humidité façonnent patiemment leur complexité aromatique.
Les cognacs Prunier se caractérisent par leur équilibre subtil entre puissance et finesse. Ils développent des notes élégantes de fruits secs, d’épices douces, de miel et de rancio, avec une profondeur remarquable en bouche. Fidèle aux traditions, la maison propose des cognacs millésimés et des assemblages d’exception, témoins de son expertise et de son engagement envers la qualité.
Grâce à son héritage unique et son exigence constante, la Maison Prunier est aujourd’hui reconnue comme une référence incontournable parmi les amateurs et les connaisseurs de cognac à travers le monde.
Issue de la nouvelle série Pléiade de la Maison Delamain, la Collection Révélation est une très vieille Eau-de-vie de Grande Champagne provenant exclusivement du village de Malaville et ayant vieillie dans un fût unique de 350L.
Normandin-Mercier Petite Champagne 2012 est un cognac qui a vieilli dans un fût unique jusqu'en 2022.
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1985 sur le terroir des Fins Bois et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
Un Cognac élaboré avec de très vieilles Eaux-de-vie provenant du plus petit cru de la région de Cognac : les Borderies. Une édition limitée de la maison Maxime Trijol.
Prunier XXO est un assemblage de deux eaux-de-vie Brut de Fût millésimées de Fins Bois de 1992 et de 1996, issues d’un vieillissement en chais humides. Les deux eaux-de-vie étaient stockées en fûts scellés par un huissier de justice ce qui donne une garantie totale et transparente de leur durée de vieillissement. Edition limitée de 500 bouteilles numérotées.
L’Exemplaire N°5 provient de l’assemblage de cognacs distillés sur lies au début des années 80 et issus des propriétés familiales des 2 fondateurs de la Maison. C’est une belle eau de vie dont la singularité est typique de « Grande Champagne » et de son terroir argilo-calcaire : puissante et fruitée ! Après un long vieillissement (35 à 40 ans), durant lequel les arômes se...
Le Hors d'Age de la Maison Bache Gabrielsen est un assemblage d'eaux-de-vie de Grande Champagne dont les plus vieilles remontent à 1917 et les plus jeunes des années 60.