- 50cL
Prunier 30 Ans est un Cognac Grande Champagne des collines autour de St Preuil, vieilli par distillation dans de vieux fûts dans une cave extrêmement humide, ce qui donne une couleur inhabituellement pâle pour un 30 ans. Un cognac merveilleusement naturel, avec un minimum de bois.
Fondée en 1769, la Maison Prunier est l’une des plus anciennes maisons de cognac, incarnant plus de deux siècles de tradition et de savoir-faire. Indépendante et familiale, elle se distingue par son approche artisanale et son attachement à l’authenticité des eaux-de-vie qu’elle sélectionne et élève avec exigence.
Située à Cognac, la maison puise dans les meilleures appellations de la région, notamment la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois, pour créer des cognacs d’exception. Chaque lot est soigneusement choisi et vieilli dans des fûts de chêne français, dans des chais où le temps et l’humidité façonnent patiemment leur complexité aromatique.
Les cognacs Prunier se caractérisent par leur équilibre subtil entre puissance et finesse. Ils développent des notes élégantes de fruits secs, d’épices douces, de miel et de rancio, avec une profondeur remarquable en bouche. Fidèle aux traditions, la maison propose des cognacs millésimés et des assemblages d’exception, témoins de son expertise et de son engagement envers la qualité.
Grâce à son héritage unique et son exigence constante, la Maison Prunier est aujourd’hui reconnue comme une référence incontournable parmi les amateurs et les connaisseurs de cognac à travers le monde.
Le Millésime 1998 est un cognac élégant, harmonieux et raffiné, résultat d'une alliance parfaite entre un terroir exceptionnel, un savoir-faire artisanal et une quête de l'excellence. Avec sa richesse aromatique et sa longueur en bouche remarquable, il incarne une personnalité unique forgée par les conditions climatiques variées de cette année-là. Après les pluies...
Edition limitée du Hennessy VS sortie en 2017 en collaboration avec l’artiste dominicain JonOne.
La carafe L'Hiver représente l'apogée de la collection des Quatre Saisons, avec son cristal bleu givré symbolisant la vigne en hibernation. Ce mélange ultime d'eaux-de-vie centenaires marque la fin du cycle saisonnier. Cette création enchante les sens avec ses notes de rancio, de chêne et d'orange confite, harmonieusement associées aux plus fines épices de cardamome et de...
Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.
Trilogie Frapin n°1 présente l’assemblage original des 3 millésimes distillés sur lies : 1986, 1988 et 1990. Il revient au millésime 1990, le plus jeune qui impose le sceau « 32 ans d’âge » sur l’assemblage, de donner sa charpente à la composition. Doublement médaillé d’or et récompensé par le titre de cognac de l’année à l’International Spirits Challenge 2023, ce cognac...
Prunier 60 Ans est un Cognac 100% Petite Champagne du milieu des années 50 et montrant tous les signes d'un vieillissement idéal en cave fraîche et humide.
Prunier 80 Ans est un assemblage de deux Cognacs issus de la Grande Champagne, la base est un 1928 auquel s'ajoute un peu de 1920 pour enrichir encore la palette aromatique.
En 1973, le scandale du Watergate bat son plein aux États-Unis, le premier choc pétrolier frappe le monde et la canicule sévit dans les vignobles de cognac à la mi-août. Imperturbable, cette cuvée aura tenu toutes ses promesses après avoir passé 37 ans en fûts. En 2011, le maître de chais décide de le transférer chez l'une des dames-jeannes du Paradis Bache Gabrielsen.
Prunier 70 Ans est composé d'une rare Petite Champagne de la fin de la seconde guerre mondiale, ce cognac intensément aromatique a atteint 44,8% par évaporation naturelle.