A. de Fussigny Vintage 1992 Petite Champagne est un cognac rare et exceptionnel, avec seulement 80 bouteilles disponibles dans cette édition très limitée. Embouteillé en 2022, ce Cognac provenant de la Petite Champagne reflète fidèlement les caractéristiques uniques de ce terroir et millésime.

Rare Grande Fine Champagne d’environ 35 ans. Développement parfait des arômes et du goût. Caractères classiques de l’origine et du vieillissement. Emergence des arômes typiques de « rancio charentais ».

Jean-Luc Pasquet Le Cognac de Jean Philippe fait parti de la Collection Esprit de Famille. C'est un Cognac récolté en 1988 à Bonneuil sur le terroir de Grande Champagne et proposé en édition limitée de 120 bouteilles seulement.

Ce cognac provient d’une vente aux enchères effectuée en janvier 2019 au profit de Médecins du Monde et d’Action contre la Faim. Ces cognacs avaient été donnés à ces deux associations par André Bertandeau, viticulteur à Salignac-Sur-Charente, décédé en décembre 2016.

Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.

A.E. Dor Vieille Reserve N°8 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Malgré son degré d’alcool élevé, 47%, il ne procure aucune agressivité au palais grâce à un très long vieillissement dans des chais humides provocant une lente évaporation. D’une finesse remarquable !

En 1973, le scandale du Watergate bat son plein aux États-Unis, le premier choc pétrolier frappe le monde et la canicule sévit dans les vignobles de cognac à la mi-août. Imperturbable, cette cuvée aura tenu toutes ses promesses après avoir passé 37 ans en fûts. En 2011, le maître de chais décide de le transférer chez l'une des dames-jeannes du Paradis Bache Gabrielsen.

Prunier XXO est un assemblage de deux eaux-de-vie Brut de Fût millésimées de Fins Bois de 1992 et de 1996, issues d’un vieillissement en chais humides. Les deux eaux-de-vie étaient stockées en fûts scellés par un huissier de justice ce qui donne une garantie totale et transparente de leur durée de vieillissement. Edition limitée de 500 bouteilles numérotées.

Roger Brun Blanc de Blancs est un Champagne élaboré uniquement avec du Chardonnay provenant de villages classés Premiers et Grands Crus.

Prunier 80 Ans est un assemblage de deux Cognacs issus de la Grande Champagne, la base est un 1928 auquel s'ajoute un peu de 1920 pour enrichir encore la palette aromatique.