- Nouveau
- Rupture Temporaire
- 70cL
Ce cognac d’exception a été distillé dans les années 1970 par Guy Laurichesse, à l’aide d’un alambic de 12 hectolitres toujours en activité sur la propriété familiale de Verrières. Il incarne un héritage rare, témoin d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion.
Aujourd’hui, son fils Olivier rend hommage à ce travail remarquable à travers la gamme « Le Chai de Mon Père », mettant en lumière des eaux-de-vie patiemment vieillies dans les chais familiaux.
Chaque fût est sélectionné avec la plus grande exigence et embouteillé dans son expression la plus pure : sans réduction, sans coloration, sans additif, afin de préserver l’authenticité et la personnalité du cognac élaboré par Guy Laurichesse.
Edition limitée à 140 bouteilles.
Maison Laurichesse – La Précision du Champagne Artisanal
Installée dans la Vallée de la Marne, la maison Laurichesse incarne l’excellence du champagne de vigneron. Chaque parcelle est soigneusement cultivée pour révéler la pureté du raisin et l’identité du terroir, dans une démarche artisanale et respectueuse de la nature.
Les cuvées Laurichesse sont vinifiées avec précision, permettant aux arômes de fruits frais, de fleurs et de brioche de se développer pleinement. L’élevage soigné en cave assure finesse, équilibre et complexité aromatique.
À la dégustation, les champagnes Laurichesse séduisent par leur élégance, leur fraîcheur et leur longueur en bouche. Des cuvées raffinées qui expriment pleinement l’âme du terroir champenois.
Laurichesse : le champagne artisanal dans toute sa splendeur.
Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.
Hardy Noces d’Argent est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande Champagne et Petite Champagne qui ont vieillies plus de 25 ans. C’est un Cognac élégant avec des arômes de raisins secs et de tabac accompagné de fines notes d’épices et de miel.
Edition limitée du Hennessy VS sortie en 2018 en collaboration avec l’artiste Vhils.
La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1969 Petite Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Ce second assemblage multi-crus, Symphonie des Terroirs N°2, trouve son équilibre et sa complexité aromatique à travers trois fûts issus de trois terroirs :
- Grande Champagne L.57/62 : 15%
- Fins Bois L.81 : 50%
- Borderies L.90’s : 35%
L’assemblage d'une moyenne d'âge de 40...
L’Exemplaire N°6 provient de l’assemblage de cognacs distillés sur lies des années 70, 80 et 90 et issus des propriétés familiales des 2 fondateurs de la Maison. C’est une belle eau de vie dont la singularité est typique de « Grande Champagne » et de son terroir argilo-calcaire : puissante et fruitée ! Après un long vieillissement (30 à 50 ans), durant lequel les arômes se...
Le Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 est un cognac d’exception, vieilli dans un fût unique pour une expression singulière. Ce cognac artisanal offre une robe ambrée profonde, avec des reflets dorés. Au nez, des arômes complexes de fruits secs, de vanille, de cuir et d’épices douces se dévoilent. En bouche, il est riche et onctueux, avec des notes de...
Issu de l’assemblage rare de fûts uniques du début des années 1970, provenant de Grande Champagne et de Petite Champagne, ce Cognac Confluences Très Vieille Fine Champagne révèle une profondeur aromatique remarquable. Son profil se distingue par une richesse intense, une texture veloutée et une finale d’une longueur exceptionnelle marquée par de superbes notes de fruits...
Un cognac d'exception pour un homme d'exception, Louis Vallet (4ème génération), qui a lancé la vente en bouteilles au Château Montifaud. Le L50 est un assemblage rare de très vieux cognacs et constitue l'une des plus prestigieuses qualités de cognac de la Maison. Le premier cognac distillé par Louis Vallet a été sélectionné pour faire partie de cet assemblage.