- 700ml
Kilchoman 100% Islay 13th Edition a été distillé à partir des récoltes d'orge de 2012, 2013 et 2014 avant d'être vieilli pendant au moins 8 ans dans 44 fûts de bourbon. Le temps passé à vieillir en fûts de bourbon a ajouté des notes de caramel, de vanille qui s'équilibrent à merveille avec la douceur naturelle des agrumes et le tourbé de la distillerie Kilchoman.
Références spécifiques
92 / 100
Kilchoman – L’Art du Single Malt d’Islay
Symbole du whisky écossais authentique, Kilchoman incarne l’art du single malt avec une passion et un savoir-faire rare. Située au cœur de l’île d’Islay, cette distillerie artisanale allie tradition ancestrale et innovation pour créer des whiskies tourbés d’exception.
Chaque expression Kilchoman est élaborée à partir d’orge maltée sur place et vieillit lentement dans des fûts soigneusement sélectionnés. Cette méthode unique confère au whisky une profondeur et une complexité aromatique incomparables, mêlant tourbe fumée, fruits mûrs, vanille et une subtile touche iodée évoquant les côtes sauvages d’Islay.
Déguster un Kilchoman, c’est vivre une expérience sensorielle intense : la puissance et la finesse s’unissent dans une harmonie parfaite, captivant le palais et laissant une empreinte durable. Kilchoman : l’expression pure de l’authenticité et de l’excellence écossaise.
Expression emblématique de la distillerie Springbank, Hazelburn 10 Ans Edition 2025 met en avant le style triple distillation sans tourbe, signature du label Hazelburn. Vieilli dix ans en fûts soigneusement sélectionnés, il développe un profil élégant, céréales maltées, fruits mûrs et douceur pâtissière, avec une structure nette et soyeuse.
Au nez,...
The Distillers Edition de ce Caol Ila doré est brillant, propre et raffiné et a un profil profond, doux et fumé qui suggère les couleurs intenses et saturées du soleil de fin d'après-midi après le passage d'une tempête.
Le whisky japonais Hakushu 25 ans est un Single Malt complexe qui séduit par ses notes de lavande, de sauge, d'ananas cuit et de crème brûlée. La distillerie Hakushu est nichée au cœur des Alpes du Sud du Japon, au milieu des forêts de montagne du mont Kaikomagatake. Cet environnement naturel lui confère une douceur aromatique. Le whisky japonais Hakushu 25 ans est un...
Knockando Master Reserve 21 ans est un single malt avec une triple maturation : première et seconde en fûts de Bourbon et troisième en fûts de Sherry. Cette particularité lui confère une profondeur et structure boisée étonnamment douce.
Élaboré au cœur de Campbeltown, dans la distillerie Glengyle, ce Kilkerran 16 ans incarne toute l’élégance et la complexité du style traditionnel de la région. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, il offre un équilibre remarquable entre douceur maltée, fruits mûrs et notes légèrement tourbées. Le nez révèle des arômes de poire, de vanille, de miel et de chêne toasté,...
Clynelish 10 Ans « The Jazz Crescendo » Special Release 2023 est un single malt charmant aux arômes attrayants et vibrants. Elevé exclusivement dans des fûts de chêne américain, bourbon de premier remplissage. Ces fûts permettent de révéler des notes de caramel et d’épices de vanille, tout en conservant un excellent caractère de la distillerie.
Élaboré avec une proportion légèrement plus élevée de fûts de sherry Oloroso, ce whisky exquis de 19 ans d'âge incarne l'essence d'un Ardbeg mature. Dernière expression de la série Ardbeg, très recherchée et à collectionner, le lot 5 de ce sublime Traigh Bhan s'inspire de la plage de Traigh Bhan sur l'île d'Islay (prononcer tri-van).