- Rupture Temporaire
- 70CL

Kilkerran est une marque emblématique de la région de Campbeltown, en Écosse, produite par la distillerie Glengyle. Fondée en 1872 par William Mitchell, Glengyle a été relancée en 2004 après près de 80 ans d'inactivité. Elle fait partie intégrante de l’héritage de la famille Mitchell, également propriétaire de la célèbre distillerie Springbank.
Cette petite distillerie artisanale produit des volumes très limités (environ 30 000 litres par an), uniquement entre octobre et décembre, ce qui rend chaque embouteillage particulièrement recherché. Kilkerran est reconnue pour son approche traditionnelle : orge maltée sur place, double distillation, maturation et embouteillage à la main, sans filtration à froid ni colorant ajouté.
Le style de Kilkerran se distingue par des whiskies complexes, légèrement tourbés, aux profils à la fois salins, fruités et boisés. La gamme comprend notamment le Kilkerran 12 ans, expression phare de la distillerie, ainsi que le 16 ans, les éditions "Heavily Peated", et des cuvées limitées affinées en fûts de sherry, porto ou bourbon.
Fière de son identité campbeltownaise, Kilkerran incarne une vision authentique et non standardisée du single malt écossais. Une référence incontournable pour les amateurs de whiskies de caractère et de savoir-faire traditionnel.
Kilkerran 8 ans est une édition limitée élaborée par la distillerie Glengyle, située à Campbeltown. Vieilli en fût de bourbon, ce single malt n’est ni filtré à froid ni réduit, et est embouteillé à son degré naturel de 55,60 %. Issu d’une double distillation, il dévoile un profil légèrement tourbé et salin, rehaussé de notes d’agrumes et de vanille.
Classic Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille.
Mortlach 12 ans est un single malt vibrant et audacieux. Vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, non tourbé, il se distingue par son incroyable intensité, mais aussi par son caractère aérien, léger et vif.
Hibiki est un noble assemblage d'innombrables whiskies de malt et de grain des distilleries de renommée mondiale Yamazaki, Hakushu et Chita de Suntory. Ces whiskies sont méticuleusement assembler pour créer un sentiment de «wa» - une unité qui dévoile un orchestre complet de saveurs et d'arômes.
Cette Edition Limitée Barrel Select Release est le premier single malt de Glenmorangie à avoir été fini dans de rares fûts de Palo Cortado Sherry. Vieilli pendant 12 ans, cette expression apporte une nouvelle élégance au style délicat de la distillerie des Highlands. Le single malt a passé ses huit premières années à s’adoucir dans des fûts de bourbon en chêne blanc...
Cette édition spéciale du single malt Chichibu marque le retour d'une série intitulée "On the Way", précédemment utilisée par la distillerie pour présenter les différentes étapes de maturation avant la sortie de leur premier whisky officiel de 10 ans en 2020.
Chichibu a soigneusement sélectionné des expressions de 9 à 15 ans d'âge, élevées dans...
Clynelish 10 Ans « The Jazz Crescendo » Special Release 2023 est un single malt charmant aux arômes attrayants et vibrants. Elevé exclusivement dans des fûts de chêne américain, bourbon de premier remplissage. Ces fûts permettent de révéler des notes de caramel et d’épices de vanille, tout en conservant un excellent caractère de la distillerie.
Trilogie Frapin n°1 présente l’assemblage original des 3 millésimes distillés sur lies : 1986, 1988 et 1990. Il revient au millésime 1990, le plus jeune qui impose le sceau « 32 ans d’âge » sur l’assemblage, de donner sa charpente à la composition. Doublement médaillé d’or et récompensé par le titre de cognac de l’année à l’International Spirits Challenge 2023, ce cognac...
Osmoz Citrus est la création mûrement réfléchie et dévoilée par Elodie VALLET. Elaboré à partir de raisins comme l’étaient les tout premiers spiritueux à base de genièvre, ce gin reste dans la continuité des eaux-de-vie élaborées à ce jour par la famille. De belle composition, complexe et harmonieux, ce gin titrant à 46% se prête parfaitement à une...
Arran 18 ans est un whisky de haute qualité, assemblé principalement à partir de fûts de sherry de premier et deuxième remplissage ainsi que de fûts de bourbon de premier remplissage. Ce single malt présente des saveurs intenses de fruits mûrs et d'épices douces. Avec sa délicatesse et sa richesse, Arran 18 ans est un single malt dense et puissant, embouteillé à 46%...