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L'île d'Islay est le berceau exclusif de la création, de la distillation, du vieillissement et de la mise en bouteille du Port Charlotte 10 ans d'âge. Élaboré uniquement à partir d'orge écossaise, ce whisky se distingue par sa saveur équilibrée de bruyère, sublimée par la touche fumée de la tourbe grillée, obtenue grâce à une distillation lente et minutieuse dans des alambics à col-de-cygne.
Knockando Master Reserve 21 ans est un single malt avec une triple maturation : première et seconde en fûts de Bourbon et troisième en fûts de Sherry. Cette particularité lui confère une profondeur et structure boisée étonnamment douce.
Octomore Edition 14.1 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (128.9 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage.
Mortlach 12 ans est un single malt vibrant et audacieux. Vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, non tourbé, il se distingue par son incroyable intensité, mais aussi par son caractère aérien, léger et vif.
Issu de la gamme « Solist », uniquement composée de single cask embouteillés au degré naturel, ce nouveau batch 2023 se révèle tout aussi impressionnant que le Kavalan Vinho Barrique élu meilleur single malt au monde début 2015. Particulièrement solaire, il fait preuve d’énormément de vivacité voire de nervosité tout en caressant le palais avec son toucher délicatement...
Le Bowmore 15 Ans est un single malt écossais emblématique, vieilli en fûts de bourbon avant de bénéficier d’une finition en fûts de sherry Oloroso. Ce vieillissement lui confère une richesse aromatique exceptionnelle, alliant la douceur du caramel et du chocolat noir aux notes fumées et épicées typiques de la distillerie d’Islay.