Embouteillé par Habitation Velier, ce rhum jamaïcain rare est issu de la distillerie Hampden, célèbre pour ses rhums puissants et riches en esters. Distillé en 2019 et vieilli 5 ans sous climat tropical, il bénéficie d’une finition en fûts de sherry (Pedro Ximénez & Oloroso), apportant une complexité aromatique remarquable. À 60,5% brut de fût, ce LROK (Light Rum Owen...

Élaboré à la Barbade par la célèbre distillerie Foursquare, ce rhum de 16 ans d’âge rend hommage au photographe de légende Elliot Erwitt. Distillé en 2005 puis vieilli intégralement sous climat tropical en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, il dévoile une intensité et une profondeur remarquables. Le nez s’ouvre sur des arômes de vanille, de caramel, de fruits secs et...

Brugal 1888 Doblemente Anejado est un rhum exceptionnel, produit en République dominicaine et combinant les riches saveurs des fûts de bourbon et de sherry grâce à un processus de double vieillissement. Avec des notes de vanille, de fruits rouges et de caramel entremêlés de cacao et d'épices naturelles de chêne, Brugal 1888 est un rhum doux, plein de saveurs et parfaitement...

Zacapa Solera Grand Reserva est élaboré au moyen d’un processus de vieillissement issu de la technique du « sistema solera » au cours duquel des rhums d’âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers...

Dernier opus de la prestigieuse Heavenly Cask Collection, Zacapa La Pasión est un rhum du Guatemala vieilli selon le système solera, avec des eaux-de-vie allant jusqu’à 23 ans. Cette édition limitée est sublimée par une finition en fûts de sherry Pedro Ximénez, qui lui apporte des notes riches de fruits secs, de vanille et de chocolat. Doux, complexe et parfaitement...

Un hommage à Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais et fondateur de Nikka. Taketsuru était un artisan méticuleux qui recherchait toujours la perfection dans l'assemblage de ses whiskys. Nikka s'est inspiré de ce trait de sa personnalité pour créer le Taketsuru Pure Malt. Ce whisky est un assemblage de Malts provenant des deux distilleries de Nikka, Yoichi et...

Eminente Gran Reserva N°2, est un assemblage d’aguardientes : des eaux-de-vie de mélasses cubaines les plus complexes et aromatiques et de rhum léger. Elles sont vieillies pendant 10 ans minimum avec une finition de quatre mois en fût de Sauternes, qui apporte de la complexité tout en offrant un équilibre en bouche avec des notes de miel, de fruits confits et d’épices...

L'île d'Islay est le berceau exclusif de la création, de la distillation, du vieillissement et de la mise en bouteille du Port Charlotte 10 ans d'âge. Élaboré uniquement à partir d'orge écossaise, ce whisky se distingue par sa saveur équilibrée de bruyère, sublimée par la touche fumée de la tourbe grillée, obtenue grâce à une distillation lente et minutieuse dans des...