Distillé en 1956, en pleine pré-révolution cubaine, HOY COMO AYER incarne l’âge d’or du rhum cubain. Vieilli 67 ans sous le climat tropical de l’île, ce single cask rare conserve une part de mystère quant à sa distillerie d’origine. Il témoigne des bouleversements sociaux et politiques, ainsi que de l'effervescence culturelle des années 1950 à Cuba.

Habitation Velier Foursquare High Ester est une nouveauté passionnante dans cette gamme. Cette édition limitée est un assemblage de rhums distillés à partir du fameux alambic pot still à double retorts de Foursquare : un rhum produit à partir de mélasse fermentée avec des levures d’élevage d'un côté, et un autre produit à partir de pur jus de canne fermenté avec des levures...

Saint James 12 Ans 2010 Magnum Series 2 Rhum est un rhum vieux d’exception, issu des meilleurs crus de la distillerie Saint James, située en Martinique. Ce millésime 2010 a été vieilli pendant 12 ans...

Ce rhum a été produit au Vietnam, à partir d'une variété locale de canne à sucre récoltée manuellement dans la province de Quang Nam. La distillerie, fondée en 2018 près de Hoi An, s'inspire des techniques de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une approche durable. Le processus de production est minutieux, de la récolte manuelle de la canne...

Kavalan Sherry Cask est un single malt de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie. Vieilli en fût de xérès oloroso et embouteillé à la main, sans réduction, ni ajout de colorant ou filtration à froid, c’est un whisky riche, exotique et complexe.

La Grande Réserve est un Champagne intense et plein de caractère avec un assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.

The Distillers Edition de Talisker est plus riche que la gamme régulière, avec beaucoup de rondeur et doublement vieillie dans des ex-fûts Amoroso avec une douceur succulente et fruitée qui complète parfaitement le côté fumé, la tourbe sèche ainsi la saveur poivrée familière de Talisker.

Au cours de la dernière décennie, la maison Hennessy a collaboré avec de nombreux artistes pour réinventer son emblématique bouteille Hennessy Very Special. Cette année, le designer Stéphane Ashpool a imaginé cette édition limitée aux couleurs irisées. Ashpool a voulu refléter l'assemblage unique du cognac Hennessy dans son univers artistique coloré. Cette bouteille,...

Zacapa XO Centenario est un rhum unique élaboré à base d’un jus de canne à sucre de première presse d’une douceur incomparable contrairement à la plupart des rhums qui sont élaborés à base de mélasse. Lorena Vasquez, Maitre de Chai, sélectionne soigneusement des rhums, afin d’obtenir un équilibre parfait entre douceur et arômes d’épices et de fruit. Zacapa XO utilise le...