L’Intensité du Rhum Jamaïcain

Élaboré à la distillerie Hampden selon des méthodes traditionnelles, ce rhum overproof (60% vol.) à haut esters (HLCF) offre une explosion de saveurs. Son nez puissant mêle fruits tropicaux, épices et notes typiques de solvant. En bouche, richesse et complexité s’équilibrent...

Ce nouvel embouteillage Caroni d’exception, proposé en format 50 cl, a été distillé en 2000 et vieilli 18 ans à Trinidad, où le climat tropical a entraîné une évaporation de 80 % de son volume. Il a ensuite poursuivi son affinage 7 années supplémentaires en dame-jeanne, permettant à ses arômes de se sublimer tout en conservant une texture unique.

Zacapa Edicion Negra est élaboré selon la technique du « Sistema Solera » au cours duquel des rhums âgés entre 6 et 23 ans sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Zacapa Edicion Negra est une interprétation audacieuse de Zacapa. Il bénéficie d’un an de vieillissement supplémentaire dans des fûts de chêne américain toastés, ce qui lui confère une nouvelle...

Planteray 23 Ans 2001 Clarendon MLC Foundations est une cuvée rare et expressive, issue de la mythique distillerie Clarendon en Jamaïque, reconnue pour ses rhums puissants et aromatiques. Cette édition s’inscrit dans la collection Foundations, dédiée à la mise en valeur des grands terroirs et des vieillissements d’exception.

Distillé en 2001 selon...

Foursquare Touchstone Single Blended Rum est une cuvée emblématique de la Foursquare Distillery, issue de la prestigieuse série Exceptional Cask Selection. Réputée pour son approche sans compromis, fidèle à l’expression pure du terroir barbadien.

Ce Single Blended Rum résulte de l’assemblage de distillats issus d’alambics Pot Still et Coffey...