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Franck Bonville Pur Avize 2016 est un Champagne provenant de 3 Parcelles : Les Avats, Les Maladries et Les Chapelles. Ces parcelles représentatives du terroir d’Avize, sont situées en plein cœur du village, à quelques dizaines de mètres de la Maison Frank Bonville.
La Maison Franck Bonville est un domaine familial reconnu pour ses champagnes d’exception, situé dans la région de la Côte des Blancs, en Champagne. Avec plus de 60 ans d’histoire, la maison se distingue par son expertise dans la production de champagnes à base de Chardonnay, cépage emblématique de la région. L’authenticité, la finesse et la pureté sont les maîtres mots qui caractérisent les cuvées de Franck Bonville.
Les champagnes de la maison sont issus exclusivement de vignes plantées dans des terroirs prestigieux, principalement en Grand Cru et Premier Cru, permettant de produire des champagnes d’une grande élégance. La maison privilégie une viticulture durable et une vinification soignée afin d’offrir des champagnes alliant fraîcheur, complexité et richesse aromatique. Les cuvées vieillissent longuement en cave pour exprimer pleinement le potentiel des raisins et des terroirs.
Le Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs est l’une des cuvées phares de la maison, offrant une fraîcheur vive accompagnée de délicates notes d’agrumes et de fleurs blanches. D’autres cuvées, comme le Franck Bonville Millésimé, apportent une richesse et une profondeur supplémentaire, appréciées des connaisseurs. Les champagnes de Franck Bonville sont prisés pour leur grande finesse et leur capacité à ravir les palais les plus exigeants.
Moët & Chandon Grand Vintage Collection incarne l’interprétation d’une année particulière par le chef de caves, dévoilant ainsi la personnalité unique de chaque millésime. Ce Grand Vintage Collection 1995 est rare et unique. Riche, il reflète le millésime 1995 : des textures mûres et matures, une acidité délicatement sucrée et une touche finale de fraîcheur.
Krug Grande Cuvée 172ème Édition est un assemblage de 146 vins provenant de 11 années différentes, avec le plus jeune datant de 2016 et le plus ancien de 1998. Après environ sept ans de maturation dans les caves, il acquiert son caractère et son élégance uniques. Plus de 20 ans d'efforts attentifs ont été nécessaires pour créer cette édition de Krug Grande Cuvée.
Agrapart Terroirs est un Champagne Blanc de Blancs provenant des terroirs grands crus d’Avize, Oger, Cramant et Oiry. La cuvée est non millésimée car assemblée avec des vins de réserve grands crus pour moitié élevés en demi-muids.
Delamotte Blanc de Blancs 2018 est un assemblage des meilleurs terroirs grands crus de Chardonnay : Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Chouilly, Oiry.
L’Ineffable 2018 est une ode à l’élégance pure du Pinot Noir. Issu de Verzy Grand Cru, ce millésime 100 % Pinot Noir révèle une expression à la fois intense et délicate du terroir de la Grande Montagne de Reims. Vinifié en Extra Brut (1 g/l) et vieilli 6 mois après dégorgement, il offre profondeur, énergie et finesse. Une cuvée singulière, dont la beauté et...
Franck Bonville Pur Mesnil 2016 est un Champagne provenant de 3 Parcelles situées au Mesnil-sur-Oger : Le Tilleul, Les Zailleux et Les Hautes Mottes. Ces lieux-dits, où la craie est affleurante, participe à créer des vins salins et tendus, caractéristique de ce cru réputé.