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- 75CL
Clarendelle Blanc 2024 est un vin blanc de Bordeaux, assemblage de 46 % Sémillon, 27 % Sauvignon Blanc et 27 % Muscadelle.
Sa robe est limpide et dorée, brillante et intense.
Au nez, on retrouve des arômes frais et élégants de fleurs (tilleul, acacia, fleurs blanches).
En bouche, il offre des notes gourmandes de fruits d’été à chair blanche (pêche, poire), suivies d’une finale complexe mêlant abricot, miel et pamplemousse, avec un bel équilibre entre minéralité et rondeur.
C’est un vin blanc plein, expressif, moderne et accessible, parfait pour être servi frais (10-12,5 °C) dès ouverture, sans décantation, et très bien adapté à l’apéritif, aux poissons, fruits de mer ou plats légers.
90 / 100
Saint-Estèphe
2019 est un grand millésime charmeur pour ce Château incontournable de Saint-Estèphe. En bouche beaucoup de rondeur et d’équilibre avec des tannins fins.
Haut-Médoc
Le Château Sociando-Mallet 1981 est un vin rouge issu de l’appellation Haut-Médoc, produit sur la rive gauche de Bordeaux. Ce millésime, composé principalement de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, offre une belle complexité aromatique. Avec le temps, il développe des notes subtiles de fruits noirs, de cuir et de sous-bois, accompagnées de nuances...