- 75CL

Millésime 1990 : Le débourrement et la floraison furent très précoces et suivis par un été très chaud et sec avec quelques pluies orageuses fin août. L'arrière-saison fut également optimale et permit de récolter des raisins à parfaite maturité. Millésime exceptionnel.
95 / 100
19 / 20
Château Léoville Las Cases, Saint-Julien - L’Excellence d’un Deuxième Grand Cru
Le Château Léoville Las Cases est un domaine prestigieux situé dans l’appellation Saint-Julien, sur la rive gauche de Bordeaux. Classé Deuxième Grand Cru en 1855, ce vignoble est renommé pour ses vins d’une qualité exceptionnelle, offrant une élégance et une profondeur remarquables qui font de chaque bouteille un véritable trésor.
Principalement composé de Cabernet Sauvignon, avec des proportions significatives de Merlot et de Cabernet Franc, le Château Léoville Las Cases se distingue par sa structure complexe et son équilibre parfait. À la dégustation, il révèle un bouquet puissant et complexe de fruits noirs mûrs, de cassis, de cerise et de prune, enrichi de notes subtiles de cèdre, de tabac, de chocolat et de graphite. En bouche, ce vin se caractérise par sa structure imposante, ses tanins fins et bien intégrés, et une finale longue et élégante, marquée par une fraîcheur exceptionnelle et une minéralité profonde.
Le Château Léoville Las Cases est un vin de garde de premier ordre, capable de se bonifier et d’évoluer magnifiquement avec le temps, développant des arômes encore plus complexes et une texture plus raffinée. Il se marie parfaitement avec des plats raffinés tels que le bœuf grillé, le gibier, ou les fromages affinés. Pour les amateurs de grands crus, le Château Léoville Las Cases offre une expérience de dégustation inoubliable, incarnant l’essence de l’excellence bordelaise.
Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que...
Le Château de Pez 2016 Saint-Estèphe est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux en France. Il est issu d'un assemblage de cépages de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc, cultivés sur des terroirs argileux et graveleux. Le nez révèle des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées et boisées provenant de l'élevage...
Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...
Le Puy Emilien est un vin non filtré, issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec et 1% de carménère. Emilien est obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentées pendant 24 mois. Cette Cuvée est d’une grande finesse et peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins, que...