Glenmorangie The Cadboll Estate, whisky de 15 ans d’âge, rend hommage à la région écossaise des Highlands à travers ses qualités organoleptiques. Son premier vieillissement, dans des fûts de bourbon, lui apporte des notes gourmandes et ce côté crémeux. C’est son deuxième vieillissement, dans des fûts ayant contenu de l’Amontillado, qui introduit des notes d’épices et de...

Indigène est un Single Malt (100% Orge Maltée) conçu à partir d’une palette d’eaux de vie parcellaires issues des millésimes 2012 à 2019. L’élevage est réalisé en fonction des eaux de vie dans une sélection de fûts de chêne français aux profils variés et complémentaires (chêne neuf sessile et pédonculé, roux de whisky des Hautes glaces, de Cognac, d’Armagnac et de vin).

Port Charlotte 2013 PMC : 01 est la 6ème édition limitée issue de la Cask Exploration Series. L’orge est issue de 7 fermes locales de l’île d’Islay (variétés Concerto, Propino, Publican & Oxbridge), tourbé à 40 ppm, brut de fût titrant à 54.5°. Ce Single Malt a vieilli en fûts de bourbon pendant 4 ans puis en fûts de pomerol pendant 5 ans.

Élaboré au cœur de Campbeltown, dans la distillerie Glengyle, ce Kilkerran 16 ans incarne toute l’élégance et la complexité du style traditionnel de la région. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, il offre un équilibre remarquable entre douceur maltée, fruits mûrs et notes légèrement tourbées. Le nez révèle des arômes de poire, de vanille, de miel et de chêne toasté,...

The Dalmore Vintage 2008 (Edition 2023) est un single malt de 15 ans d'âge qui a vieilli dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain, puis dans des fûts de sherry Matusalem et Pedro Ximénez de 15 ans d’âge. Élaboré avec soin, délicatement équilibré et composé des meilleurs fûts d'une année spécifique, chaque single malt en édition limitée trouve sa place dans la...