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Glenfiddich 15 Ans Solera est un single malt vieilli pendant 15 ans, puis assemblé dans un foudre de Solera. Tradition et innovation donnent à ce single malt sa profondeur et son harmonie qui deviennent chaque année plus complexes et fascinantes.
Fondée en 1887 à Dufftown, en Écosse, Glenfiddich est l’une des distilleries de single malt les plus emblématiques et les plus récompensées au monde. Restée indépendante et familiale depuis cinq générations, elle incarne l’excellence du Speyside. Glenfiddich, qui signifie “vallée des cerfs” en gaélique, est réputée pour son style fruité, élégant et accessible. Avec une gamme allant du 12 ans d’âge au 50 ans d’exception, la distillerie maîtrise l’art du vieillissement en fûts de chêne américains et européens. Innovante et fidèle à la tradition, Glenfiddich séduit les amateurs comme les collectionneurs.
Incarnation du style Dalmore, ce Highland Single Malt est fini dans différents styles de fûts de Sherry, notamment Apostoles, Amoroso et Matusalem Oloroso.
L'ingéniosité, l'innovation et une quête intrépide de la saveur a conduit la distillerie WhistlePig à la découverte d'un vieux stock de Rye Whiskey dans le Grand Nord Blanc. Il a été sauvé d'un destin malheureux, en le vieillissant à nouveau dans du chêne américain vierge, avant de le mettre en bouteille à la main, dans toute sa splendeur.
96 points...
Impressionnante de maturité, cette nouvelle version regorge de tonalités tertiaires qui évoquent indéniablement celles d’un whisky bien plus âgé. Particulièrement complexe et luxuriante, elle met ainsi en valeur un travail de sélection de fûts extrêmement rigoureux.
Edition limitée à 163 bouteilles.
Ardbeg 15 Ans The Beithir's Tale est la 3ème et dernière référence de la série Ardbeg Anthology. Cette édition spéciale, qui vient compléter la trilogie Anthology, est un hommage aux saveurs complexes d’Ardbeg.
Vieilli pendant 15 ans dans des fûts de bourbon sélectionnés avec soin et ayant subi un processus spécifique de chauffe, Ardbeg...
La première distillerie de Nikka, Yoichi, est située sur la côte d'Hokkaido, l'île la plus septentrionale du Japon. Les malts sont produits selon des méthodes traditionnelles telles que la chauffe directe au feu de charbon, qui incarne parfaitement le caractère authentique de ce lieu d'exception avec ses notes marines et finement tourbées. Au-delà de son caractère fumé...
Macallan Sherry Oak 12 Years Old est un whisky single malt, mûri exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui lui confère richesse et complexité. Notes riches d'épices boisées et de fruits secs avec une opulente robe dorée naturelle.
Créé par Pierre Frapin il y a 100 ans, le cognac Fontpinot réjouit sans faiblir les épicuriens exigeants. Pour célébrer le centenaire, la Maison Frapin édite un habillage anniversaire en série limitée. Inspirée de l’originale, l’étiquette remet aux goûts du jour les symboles de propriété et les couleurs prisées au temps des Années Folles. La bouteille est présentée dans un...
Johnnie Walker Blue Label est un chef d’oeuvre d’équilibre et de douceur, ce Blended Scotch Whisky a été spécialement élaboré pour retrouver le goût et le caractère authentique des premiers assemblages créés au XIXème siècle.
Michter’s US 1 American Whiskey est un whiskey premium élaboré à partir d’un mashbill unique sans seigle, vieilli en fûts de chêne américain neufs toastés puis légèrement carbonisés. Doux et équilibré, il offre des arômes de caramel, vanille, fruits secs et épices subtiles. Moins boisé qu’un bourbon classique, il séduit par sa rondeur et sa complexité. Un whiskey...
Le Super Nikka est un classique très apprécié au Japon depuis son lancement en 1962. Masataka Taketsuru a créé ce mélange en hommage à sa femme Rita, décédée l'année précédente. Ce blend présente un équilibre subtil entre des notes fruitées et fumées.