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Glenmorangie 18 ans d’âge est un scotch whisky single malt qui a vieilli 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis 30% sont transférés dans des fûts d’Oloroso espagnol pour 3 années supplémentaires. Les 70% restants continuent leur vieillissement dans les fûts de chêne blanc américain jusqu’à 18 ans pour finalement être assemblés de nouveau.
La Maison Glenmorangie, fondée en 1843, est l’une des distilleries les plus emblématiques d’Écosse, produisant des whiskies single malt de renommée mondiale. Située dans la région des Highlands, près de la côte nord-est, Glenmorangie est réputée pour ses techniques de distillation innovantes et son engagement envers la qualité, qui en font une référence pour les amateurs de whisky.
Glenmorangie se distingue par ses méthodes de vieillissement uniques, notamment dans des fûts de chêne provenant de la forêt de l’Ohio, aux États-Unis, ainsi que par sa gamme diversifiée de cuvées. Chaque whisky Glenmorangie est une exploration des arômes et des textures, offrant une richesse et une profondeur exceptionnelles. Parmi les cuvées phares, le Glenmorangie Original 10 ans est un classique, avec ses arômes fruités et vanillés, tandis que des expressions plus complexes comme le Glenmorangie Signet séduisent par leur puissance et leur richesse.
Les whiskies de la maison sont caractérisés par des notes de fruits, de miel, de noisette, et de chêne grillé, offrant une expérience de dégustation agréable et raffinée. Glenmorangie incarne l’élégance et la sophistication dans le monde du whisky écossais.
A l’occasion de son 90ème anniversaire, Nikka dévoile un premium blended whisky incorporant des whiskies de neuf décennies, des années 1940 aux années 2020, distillés dans les six distilleries de Nikka, y compris la distillerie Ben Nevis en Écosse. Plus de 50 lots de whisky, dont la plus ancienne réserve de whisky de malt de Yoichi et Miyagikyo, et le nouveau...
Macallan Sherry Oak 12 Years Old est un whisky single malt, mûri exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui lui confère richesse et complexité. Notes riches d'épices boisées et de fruits secs avec une opulente robe dorée naturelle.
Oban 10 ans - Coastal Orchard (Special Release 2024) capture l'essence enchanteresse d'un verger de bord de mer en pleine floraison. Issu de l'une des plus petites distilleries d'Écosse, ce mélange raffiné de 10 ans d'âge associe harmonieusement le caractère robuste de la côte à la douceur délicate d'un verger.
Octomore Edition 14.3 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (214.2 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% originaire de la ferme Octomore (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans à 50% en fûts de Whiskey Américain de 1er remplissage, et à 50% en fûts de vin de 2nd remplissage.
La Waterford Micro Cuvée Good Vibrations est élaborée à partir d'orge biologique provenant de la ferme Lacka (25 %), d'orge tourbée provenant de la ferme Lacken (25 %) et d'une variété d'orge ancienne appelée Hunter provenant de la ferme Donoughmore (50 %). Cette édition particulière est le résultat de l'assemblage de quatre fûts (ex-bourbon), tous distillés en 2019. Son...
Le Mauxion Lot 28 Fins Bois est un cognac d’une rareté exceptionnelle, issu d’un fût unique datant de 1928 et soigneusement préservé par la Maison Mauxion. Témoignage vivant du savoir-faire ancestral et de la richesse du terroir des Fins Bois, il dévoile une palette aromatique d’une grande profondeur : fruits confits, épices nobles, cacao et notes boisées soyeuses. En...
Mortlach 12 ans est un single malt vibrant et audacieux. Vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, non tourbé, il se distingue par son incroyable intensité, mais aussi par son caractère aérien, léger et vif.
Glenmorangie Quinta Ruban 14 ans a vieilli pendant 14 années dans des fûts de chêne blanc d’Amérique et dans des fûts de porto spécialement sélectionnés venus des Quintas ou de vignobles du Portugal. Ces quatre années supplémentaires de maturation permettent d’élargir la palette aromatique de ce Single Malt aux notes prononcées d’orange de Séville et de chocolat noir.
Hennessy Le Peu est un cognac d'exception qui ravira les amateurs les plus exigeants. Cette édition limitée est issue de la collection single distillery qui met en avant les différentes distilleries de la maison Hennessy.
Le XO VIP est élaborée uniquement à partir du Vignoble Frapin situé en Grande Champagne, considéré comme le 1er Cru du Cognac. Après une distillation avec les lies, le XO VIP a vieilli pendant plusieurs décennies dans les chais humide du Domaine pour lui conférer de la rondeur et de la souplesse.