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Jean Fillioux N°1 est un Cognac exceptionnel et ultraconfidentiel de plus de 60 ans. Seulement une centaine de bouteilles est proposé à vente chaque année.
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Fondée en 1894 et située au cœur de la Grande Champagne, le premier cru du Cognac, la Maison Jean Fillioux est une propriété familiale qui incarne l’excellence et l’authenticité. Depuis cinq générations, la famille élabore des cognacs raffinés, exclusivement issus de son vignoble, en maîtrisant chaque étape de la production.
Grâce à un terroir exceptionnel et à un savoir-faire transmis de père en fils, les cognacs Jean Fillioux se distinguent par leur finesse, leur élégance et leur intensité aromatique. Notes florales, fruitées et épicées se mêlent dans des assemblages harmonieux qui séduisent les amateurs du monde entier.
Des expressions jeunes et vives aux très vieux cognacs de collection, chaque bouteille reflète l’identité unique de la Maison : une quête constante de qualité, de précision et de caractère.
Maxime Trijol Grande Champagne 1989 est un Cognac à la robe dorée, orangée. Puissant, avec des arômes fruités d’agrumes, de confiture de prune et d’abricot soutenus par un boisé discret et un délicat rancio. Une eau-de-vie tout en équilibre et harmonie.
L’année 2001 a marqué le début du nouveau millénaire en commençant un lundi, comme le début d’une nouvelle ère. Dans nos vignobles, ce nouveau millénaire a livré un excellent premier millésime. L’hiver était froid et pluvieux et l’été brûlant avec des températures froides la nuit. Ces conditions climatologiques ont permis une maturation optimale des raisins, qui ont...
Prulho XO Borderies N°8 est une édition limitée élaborée à partir de raisin de Borderies, récoltés exclusivement au cours de l'année 1998.
Ce cognac millésimé a défié et dépassé les attentes dès le début d'un voyage remarquable. Echappant aux foudres d'un gel sévère qui a détruit plus des deux tiers de la récolte 1991, le fût a évolué en deux temps en passant sa jeunesse dans un Chai sec de la petite commune de Verrières avant d'être transféré dans le Chai destiné aux millésimes à Jarnac. L'association de...
Une rencontre aromatique rare. L’Or de Jean Martell est un cognac phare de la Maison Martell : un assemblage unique de plus de 700 eaux-de-vie rares, révélant un mélange harmonieux d'agrumes frais, de fruits, de pain d’épice et de bois précieux.
Le Hors d'Age de la Maison Bache Gabrielsen est un assemblage d'eaux-de-vie de Grande Champagne dont les plus vieilles remontent à 1917 et les plus jeunes des années 60.
Créé pour célébrer les 120 ans de la Maison Bache-Gabrielsen, ce cognac d’exception issu de la Grande Champagne est proposé en édition ultra-limitée à seulement 220 bouteilles. Vieilli plus de 100 ans, il révèle une complexité aromatique rare : fruits secs, fleurs séchées, épices douces et un rancio subtil...
Cognac exceptionnel portant l’appellation Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Cognac noble à la robe jaune doré. Au nez, délicats parfums de bois de chêne et vanille puis violette et rose. En bouche beaucoup de structure et bonne persistance.
Rare Cognac portant l’appellation Grande Fine Champagne. Il est issu uniquement de “Grande Fine Champagne”, premier cru du Cognac. Ce Cognac très rare a exclusivement vieilli en barrique neuves pendant environ 40 ans.
Cognac incontournable et multirécompensé de la Maison Frapin, Château Fontpinot XO est le seul Cognac de Grande Champagne ayant la mention Château. La vendange, la distillation et le vieillissement est réalisé au Domaine pour maintenir une qualité unique à travers le temps. Grâce à une distillation sur lies et un vieillissement dans les chais secs du Domaine, Château...