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Jean Fillioux N°1 est un Cognac exceptionnel et ultraconfidentiel de plus de 60 ans. Seulement une centaine de bouteilles est proposé à vente chaque année.
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Le caractère distinctif du terroir s'exprime avec finesse dans ce cognac exceptionnel de Grande Champagne. À réserver pour une expérience intime et à partager avec des connaisseurs pour un moment hors du commun. Un cognac de grande qualité pour des occasions spéciales. Edition limitée à 339 bouteilles.
Tesseron XO Passion est le résultat d’un assemblage unique d’une trentaine d’eaux-de-vie élégantes, légères et très florales, qui ont vieillies plus d’une dizaine d’années dans différents fûts de chêne du Limousin. Un Cognac léger et équilibré, au nez épicé.
Dudognon Folle Blanche Cognac est issu de raisins 100% Folle Blanche. Ce Cépage ancestral, majoritairement présent au 19ème siècle en Charente, puis ravagé par le phylloxera, a été réintroduit sur le domaine Dudognon. Cette variété précoce et sensible demande une attention particulière mais apporte des arômes très fins et persistants.
Maxime Trijol Fins Bois 1978 est un Cognac à la couleur dorée, orangée. Le nez est intense avec des notes fruitées de marmelade, de coing confit et de vanille. Il apparait ensuite un léger boisé mêlé à un délicat rancio.
Le XO est le véritable emblème du savoir-faire de la Maison Marancheville : un assemblage issu des meilleures réserves de plus de 30 ans d’âge. Un Cognac complexe, riche et ample doté d’une large palette aromatique.
L'Extra de la Maison François Voyer est un assemblage de Cognacs de plus de 10 ans jusqu'à 45 ans provenant de Grande Champagne. Densité aromatique et gustative exceptionnelle !
Cognac icone de la collection Tesseron, le Lot N°29 est un assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne et le fruit des plus rares réserves ayant vieillies pendant au moins trois générations. Tout en puissance et finesse, il est doté d’un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka.
Robe presque noire, très sombre, témoignant d’un temps très long passé en fût. La signature d’une belle Grande Champagne est là, dans cette tension réussie entre des notes épaisses et des notes élégantes. Très rare !
Le Hors d'Age de la Maison Bache Gabrielsen est un assemblage d'eaux-de-vie de Grande Champagne dont les plus vieilles remontent à 1917 et les plus jeunes des années 60.