- 700ml
Tiffon Extra est l’assemblage des meilleurs Cognacs de la collection Tiffon, vieillis depuis 3 générations. Un Cognac aux notes d’abricot secs et d’oranges confites. Grande longueur en bouche et final délicat.
Références spécifiques
Maison Tiffon – L’Excellence et l’Héritage du Cognac
Fondée en 1875, la Maison Tiffon est l’une des plus anciennes maisons de Cognac encore en activité. Située à Jarnac, au cœur de la région charentaise, elle perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire d’exception, alliant tradition et innovation pour produire des cognacs d’une qualité remarquable.
L’histoire de la maison prend un tournant décisif en 1913, lorsque Sverre Braastad, un Norvégien passionné par le Cognac, épouse la petite-fille du fondateur et reprend les rênes de la maison. Ce mariage entre la culture nordique et l’art de vivre charentais donne naissance à une dynastie de producteurs dévoués, encore aux commandes aujourd’hui.
Le vignoble de Tiffon s’étend sur 40 hectares dans les prestigieuses appellations de Grande Champagne et Fins Bois. Chaque étape de l’élaboration est maîtrisée avec soin : la distillation s’effectue dans des alambics traditionnels en cuivre, et le vieillissement se fait en fûts de chêne du Limousin, apportant aux cognacs complexité et élégance.
Les cognacs Tiffon se distinguent par leur équilibre parfait entre puissance et finesse, avec des arômes riches de fruits secs, de vanille, d’épices et une longueur en bouche exceptionnelle. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve le Cognac Tiffon XO, d’une grande douceur et complexité, ainsi que le prestigieux Cognac Tiffon Extra, issu des plus vieux fûts de la maison.
Véritable joyau du patrimoine charentais, la Maison Tiffon séduit les amateurs de grands spiritueux par son authenticité et son exigence, offrant des cognacs où chaque goutte raconte une histoire de passion et de transmission.
Distillé au domaine en 2002 par Pierre, un seul fût de ce millésime de Grande Champagne a été sélectionné pour produire ce lot unique. A la fin de son vieillissement, ce cognac a été affiné en fût de Tokay, vin désigné “Roi des vins” par Louis XIV.
Une incroyable douceur qui enveloppe le palais et...
A. de Fussigny Vintage 1972 Grande Champagne est un cognac rare et exceptionnel, avec seulement 80 bouteilles disponibles dans cette édition très limitée. Embouteillé en 2022, ce Cognac provenant de Grande Champagne reflète fidèlement les caractéristiques uniques de ce terroir et millésime.
Frapin VSOP est élaborée uniquement à partir du Vignoble Frapin situé en Grande Champagne, au coeur du 1er Cru de Cognac. Sa robe orangée témoigne du vieillissement de plusieurs année en fûts de chêne de type Limousin.
Vieillies en fûts de chêne du Limousin une quinzaine d'années, les eaux-de-vie du XO Hardy expriment toute la finesse et l'élégance de leurs terroirs de naissance, la Grande et la Petite Champagne.
Afin de célébrer son 115ème anniversaire, la Maison Bache-Gabrielsen a créé Liberté. Ce Cognac en édition limitée à 500 bouteilles est un assemblage exclusif de deux eaux-de-vie de Grande Champagne datant de 1944 et 1945. Chacune a passé plus de 70 ans en fût de chêne afin de révéler des arômes délicats et harmonieux.
DOBBÉ EXTRA Grand Century Cognac vise l'excellence. Sa robe ambrée aux reflets cuir ravira les amateurs de cognacs rares et d'exception. Son nez puissant et fruité s'accompagne d'un riche bouquet floral. Sa merveilleuse onctuosité est soutenue par des saveurs intensément riches de fruits confits, de miel, d'amandes et une pointe de pistache grillée. Ce cognac Extra Old...
Braastad Extra est un Cognac ultraconfidentiel réalisé par le Maître de Chai Richard Braastad. Cet assemblage unique a mis 10 ans à voir le jour afin de trouver la complémentarité parfaite des plus vieilles eaux-de-vie de la Maison. La moyenne d’âge de ce nectar est de 60 ans.
Hennessy X.X.O a été créé en 1870 dans le même temps que Hennessy X.O, lorsque le Maître-Assembleur Emile Fillioux choisit de réserver des eaux-de-vie au potentiel prometteur. Avec le savoir-faire hérité de sa famille et 50 ans de carrière au sein de la Maison Hennessy, Yann Fillioux, 7ème génération de Maîtres-Assembleurs, décida de recréer Hennessy X.X.O en 2018.
Hennessy Paradis est composé de très vieilles Eaux-de-vie reflétant la personnalité d’un grand Cognac : souplesse, complexité et rondeur. Cet assemblage d’exception a été créé par Maurice Fillioux en 1979. Mis en valeur dans un flacon et écrin luxueux, sa palette de couleurs or cuivré est le témoin des nombreuses années de vieillissement en fûts de chêne.
A.E. Dor Extra est Cognac Grande Champagne qui a vieilli durant plusieurs décennies en petits fûts de chêne. Il a atteint sa maturité dans nos chais humides pour donner une longueur en bouche et une persistance exceptionnelle.