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Distillé au domaine en 2002 par Pierre, un seul fût de ce millésime de Grande Champagne a été sélectionné pour produire ce lot unique. A la fin de son vieillissement, ce cognac a été affiné en fût de Tokay, vin désigné “Roi des vins” par Louis XIV.
Une incroyable douceur qui enveloppe le palais et laisse place à des notes profondes de noisettes, raisin de muscat et miel d’acacia. Pour préserver son authenticité, ce cognac est non-filtré.
Ciré à la main au domaine en 2021, cette série est limitée à 150 bouteilles numérotées.
La Maison Pierre de Segonzac, nichée au cœur de la Grande Champagne, le premier cru de l’appellation Cognac, est une maison familiale reconnue pour son expertise et son attachement aux traditions. Depuis plusieurs générations, la maison perpétue l’art de l’élaboration de cognacs d’exception, en mettant en valeur le terroir unique de la Grande Champagne.
Le domaine cultive principalement l’Ugni Blanc, cépage emblématique de la région, sur des sols calcaires propices à la production d’eaux-de-vie fines et élégantes. La Maison Pierre de Segonzac se distingue par ses méthodes artisanales, incluant une double distillation en alambic charentais et un vieillissement prolongé en fûts de chêne français, garantissant des cognacs d’une richesse aromatique remarquable.
Parmi ses créations emblématiques, on retrouve des cognacs comme le XO Grande Champagne et le Réserve Spéciale, appréciés pour leurs arômes complexes de fruits secs, de vanille et de bois précieux. Chaque cuvée reflète un équilibre parfait entre tradition, finesse et intensité.
Reconnue par les amateurs et les connaisseurs du monde entier, la Maison Pierre de Segonzac incarne l’élégance et l’excellence du cognac, tout en célébrant l’héritage familial et le respect de la nature.
Rond et persistant, ce cognac qui porte le nom de la part qui s’évapore chaque année des barriques. Il parvient à marier boisé et premières notes de « rancio » typique des vieux Cognacs de Grande Champagne.
Edition limitée du Hennessy VS sortie en 2018 en collaboration avec l’artiste Vhils.
Hennessy Classique Cognac est un assemblage raffiné et exclusif, spécialement créé pour séduire les amateurs de cognac les plus exigeants sur le marché japonais. Lancé en 2000, cet assemblage d'exception a immédiatement suscité l'enthousiasme du public grâce à sa qualité incomparable et son caractère unique. Malheureusement, cette édition limitée a été retirée du marché...
Prunier 50 Ans est une Petite Champagne pure et magnifiquement vieillie du milieu des années 60, typique du genre.
Cognac icone de la collection Tesseron, le Lot N°29 est un assemblage unique du légendaire cru Grande Champagne et le fruit des plus rares réserves ayant vieillies pendant au moins trois générations. Tout en puissance et finesse, il est doté d’un nez aux notes florales associées à des arômes de cacao et de moka.
Un Cognac ample et complexe. Fruits mûrs, fruits secs, bois précieux. Consensuel, expressif et d’une profondeur inouïe. Robe : or ambré.
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
Tiffon Cuvée Centenaire est un assemblage de très vieux Cognacs âgés d'au moins 100 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.
Braastad x A-MO est une édition limitée de 3600 bouteilles mêlant Cognac et Art Urbain. Assemblage exceptionnel d’eaux-de-vie de 25 à 90 ans, ce Cognac rend hommage aux origines scandinaves de la Maison avec son engagement dans la protection du Hibou des neiges. Une partie des bénéfices est reversé à l’association HISA qui œuvre pour leur protection.