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La Maison J. Dupont, située au cœur de la région de Cognac, incarne le prestige et l’élégance des grandes maisons d’eaux-de-vie. Forte d’un savoir-faire transmis de génération en génération, cette maison se distingue par son approche artisanale et son attachement à la tradition, tout en intégrant une vision contemporaine pour sublimer ses cognacs d’exception.
Les cognacs J. Dupont, élaborés à partir des cépages emblématiques de la région tels que l’Ugni Blanc, sont distillés avec précision et vieillis longuement en fûts de chêne français. Chaque cuvée reflète l’authenticité du terroir et une recherche constante d’excellence, avec des arômes riches et complexes qui allient puissance et raffinement.
Parmi ses créations phares, on retrouve des cognacs emblématiques comme le Art Nouveau XO ou encore le XO Grande Champagne, des expressions d’une rare élégance, avec des notes de fruits confits, d’épices douces et de vanille. Ces cognacs séduisent les amateurs exigeants par leur équilibre parfait et leur caractère unique.
La Maison J. Dupont est aujourd’hui un symbole de l’excellence française, alliant héritage et innovation pour proposer des eaux-de-vie d’exception reconnues dans le monde entier.
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Un Cognac complexe, plutôt classique. Un nez de fin d’été avec ces notes de fruits très mûres, de poires tapées, de pruneau. En bouche, puissance et fraîcheur (tilleul, aubépine), ce qui permet d’aborder sereinement toute sa complexité. Un superbe Cognac, pour les amateurs de beaux classiques au naturel.
Le Cognac le plus récompensé de la Maison Paul Beau, caractérisé par sa complexité, sa puissance, son beau rancio accompagné d'une riche palette aromatique de fruits, épices et fleurs.
Symphonie des Terroirs N°1 est le résultat d'une collaboration entre des producteurs de quatre crus de la région de Cognac, Jean-Luc Pasquet ayant servi de maître-assembleur pour le projet dans les années 1990. Le numéro de lot L.31Y représente l'âge moyen des eaux-de-vie. Édition limitée, ce cognac n'a été produit qu'à 534 bouteilles.
Le Cognac référence de la Maison François Voyer, le mot "Gold" a été ajouté suite au différents concours de dégustation remportés à travers le monde. C'est un assemblage de vieux Cognacs qui ont passés 20 à 30 ans de vieillissement en fûts de chêne.
A.E. Dor Fins Bois 1979 est un Cognac millésimé provenant des terroirs Fins Bois, réputés pour leur grande finesse après des décennies de vieillissement.
Jean Fillioux Très Vieux Extra est un Cognac de grande tradition, puissant, complexe mais avec noblesse sur des arômes confits et des notes vanillées.
De Luze XO Fine Champagne Cognac est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie sélectionnées et vieillies au fil des années par le Maître de Chai pour exprimer le terroir du vignoble de la Maison Boinaud. Toutes les eaux-de-vie ont atteint un stade de maturité qui confère une merveilleuse rondeur et douceur à ce XO aux saveurs longues, exceptionnelles et intenses.
A.E. Dor Vieille Reserve N°7 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Tout particulièrement conseillé pour les connaisseurs avec un nez viril et ardent ; un peu cuir et sauvage. Attaque en bouche puissante mais avec beaucoup de rondeur et une persistance aromatique exceptionnelle.