- 70cL
De Luze XO Fine Champagne Cognac est un assemblage de plusieurs eaux-de-vie sélectionnées et vieillies au fil des années par le Maître de Chai pour exprimer le terroir du vignoble de la Maison Boinaud. Toutes les eaux-de-vie ont atteint un stade de maturité qui confère une merveilleuse rondeur et douceur à ce XO aux saveurs longues, exceptionnelles et intenses.
Références spécifiques
90 / 100
La Maison De Luze, fondée en 1822, est une maison de cognac prestigieuse qui incarne l’élégance et le savoir-faire de la région de Cognac. Située au cœur des vignobles de Grande Champagne, le premier cru de l’appellation, la maison est réputée pour ses cognacs d’une grande finesse et d’une qualité exceptionnelle.
Avec un héritage familial riche et une quête constante d’excellence, la Maison De Luze maîtrise chaque étape de la production, de la culture de la vigne à la distillation et au vieillissement. Ses eaux-de-vie, distillées sur lies fines et élevées en fûts de chêne français, révèlent des arômes riches, une texture veloutée et une complexité remarquable.
La gamme De Luze comprend des cognacs emblématiques comme le VSOP Fine Champagne et le XO Fine Champagne, qui séduisent par leurs notes subtiles de fruits secs, de vanille et d’épices. Ces cognacs, souvent primés, sont appréciés des amateurs pour leur harmonie parfaite et leur raffinement.
La Maison De Luze incarne l’art de vivre à la française et continue de briller à l’international grâce à son respect des traditions et à l’innovation constante.
Issu du terroir prestigieux de la Grande Champagne, ce single cask symbolise à merveille toute la complexité et la fraîcheur d’expression des assemblages réalisés par Jean-Philippe Bergier, l’emblématique maître de chai de cette maison depuis 1989.
Prunier 60 Ans est un Cognac 100% Petite Champagne du milieu des années 50 et montrant tous les signes d'un vieillissement idéal en cave fraîche et humide.
Le Lot N°53 XO est un assemblage des plus fines réserves de Grande Champagne de la Maison Tesseron. Avec sa somptueuse robe topaze, il exhale des arômes de prune, de figue et de chocolat. Un cognac proche de la perfection, alliant finesse et complexité.
Hennessy Paradis est composé de très vieilles Eaux-de-vie reflétant la personnalité d’un grand Cognac : souplesse, complexité et rondeur. Cet assemblage d’exception a été créé par Maurice Fillioux en 1979. Mis en valeur dans un flacon et écrin luxueux, sa palette de couleurs or cuivré est le témoin des nombreuses années de vieillissement en fûts de chêne.
La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1970 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.
Élaboré à partir des plus fins terroirs en cognac qui sont la Grande Champagne, la Petite Champagne et les Fins Bois. Le Lot n° 90 doit son caractère unique à un long vieillissement en fûts de chêne, qui lui confère richesse et complexité.
Vallein-Tercinier Hors d’Age est un assemblage d’eaux-de-vie de Petite et Grande Champagne qui ont vieillies plus de 40 ans en fût de chêne. Un Cognac avec du rancio, de la puissance et beaucoup de longueur en bouche. Délicates notes boisées et vanillées puis épicées.
Jean Fillioux Très Vieux Extra est un Cognac de grande tradition, puissant, complexe mais avec noblesse sur des arômes confits et des notes vanillées.
Jean Fillioux XO Grande Réserve est un assemblage de très vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne, sélectionnées pour leur grande complexité.