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L'Extra de la Maison François Voyer est un assemblage de Cognacs de plus de 10 ans jusqu'à 45 ans provenant de Grande Champagne. Densité aromatique et gustative exceptionnelle !
La maison François Voyer, située au cœur de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac, est réputée pour ses cognacs d’exception. Fondée sur un savoir-faire familial transmis depuis des générations, elle incarne l’élégance, la finesse et la richesse aromatique des meilleurs terroirs de Cognac. Son approche artisanale garantit des eaux-de-vie de qualité supérieure, reconnues pour leur équilibre parfait et leur complexité.
L’histoire de la maison François Voyer remonte à plus de deux siècles, au cœur de la Grande Champagne, réputée comme le terroir le plus prestigieux de la région de Cognac. La famille Voyer, ancrée dans cette région, s’est consacrée à l’art de la viticulture et de la distillation depuis le début du XIXᵉ siècle.
Le domaine viticole de François Voyer couvre environ 28 hectares, exclusivement plantés en Ugni Blanc, cépage idéal pour produire des eaux-de-vie d’une grande finesse. Les méthodes de production restent fidèles aux traditions artisanales, avec une double distillation dans des alambics en cuivre et un long vieillissement en fûts de chêne, offrant des cognacs d’une grande richesse...
Mauxion Lot 31 Borderies est un Cognac unique qui provient d’un seul fût dans lequel il a vieilli pendant presque un siècle.
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
Un Cognac de 25 Ans d’âge moyen, assemblage des deux crus emblématiques de Grande et Petite Champagne. Vieilli en fûts de chêne et assemblé à La Rochelle, face à l’Océan, il conserve ce caractère atlantique caractéristique de la Maison Godet.
Hardy ORGANIC, VSOP bio, est issu d’un partenariat étroit avec les viticulteurs partenaires de la Maison Hardy, avec un respect pour l’environnement à chaque étape de l’élaboration. Des eaux-de-vie entre 6 et 7 ans, réduction en 4 étapes avec des fûts de chêne du Limousin à chauffe douce.
Vallein-Tercinier Hors d’Age est un assemblage d’eaux-de-vie de Petite et Grande Champagne qui ont vieillies plus de 40 ans en fût de chêne. Un Cognac avec du rancio, de la puissance et beaucoup de longueur en bouche. Délicates notes boisées et vanillées puis épicées.
Un Cognac élaboré avec de très vieilles Eaux-de-vie provenant du plus petit cru de la région de Cognac : les Borderies. Une édition limitée de la maison Maxime Trijol.
Afin de célébrer son 115ème anniversaire, la Maison Bache-Gabrielsen a créé Liberté. Ce Cognac en édition limitée à 500 bouteilles est un assemblage exclusif de deux eaux-de-vie de Grande Champagne datant de 1944 et 1945. Chacune a passé plus de 70 ans en fût de chêne afin de révéler des arômes délicats et harmonieux.
Sérénité Extra de la Maison Bache Gabrielsen est un assemblage d'eaux-de-vie de Grande Champagne âgées de 20 à 60 ans. Ce Cognac a la particularité d'être élaboré avec une part généreuse de l'ancien et rare cépage Folle blanche.
Le XO VIP est élaborée uniquement à partir du Vignoble Frapin situé en Grande Champagne, considéré comme le 1er Cru du Cognac. Après une distillation avec les lies, le XO VIP a vieilli pendant plusieurs décennies dans les chais humide du Domaine pour lui conférer de la rondeur et de la souplesse.