Issu exclusivement de la Grande Champagne, 1er cru de Cognac, ce Mauxion Lot 26 est un très vieux cognac de collection, distillé vers 1926 et patiemment vieilli en fût pendant près d’un siècle. Embouteillé brut de fût, sans filtration ni ajout, il incarne la pureté et l’authenticité du cognac dans sa forme la plus noble.

Le nez est d’une profondeur...

Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.

Vallein-Tercinier Lot 72 Petite Champagne est un très vieux Cognac distillé en 1972 à partir de vignes situées sur le Cru de Petite Champagne. L’eau-de-vie a passé 50 ans en fût de chêne pour être mis en bouteille en 2022 brut de fût, c’est-à-dire à son degré naturel de 51,3%.

Audry Reserve Aristide est une très vieille eau-de-vie de Grande Champagne mise en bouteille au sortir du fût, à 50% vol. après 5 décennies de vieillissement. Un étonnant bouquet d'arômes vous envahit par vagues successives: épice, poire rôtie, poivre noir, réglisse, figue, noix muscade, girofle, miel, violette…

L'Extra de la Maison François Voyer est un assemblage de Cognacs de plus de 10 ans jusqu'à 45 ans provenant de Grande Champagne. Densité aromatique et gustative exceptionnelle !

Ce Cognac unique comprend trois millésimes en un, acquis par Thibault Mauxion auprès d'une famille de viticulteurs de la région des Bons Bois. À la fin des années 70, ces eaux-de-vie ont été réunies dans un seul fût pour gagner de la place dans la cave, et laissées pendant des décennies sans aucune intervention. La majorité de l'assemblage (56%) est le millésime 1975, 41%...

Le XO VIP est élaborée uniquement à partir du Vignoble Frapin situé en Grande Champagne, considéré comme le 1^er Cru du Cognac. Après une distillation avec les lies, le XO VIP a vieilli pendant plusieurs décennies dans les chais humide du Domaine pour lui conférer de la rondeur et de la souplesse.

Afin de célébrer son 115^ème anniversaire, la Maison Bache-Gabrielsen a créé Liberté. Ce Cognac en édition limitée à 500 bouteilles est un assemblage exclusif de deux eaux-de-vie de Grande Champagne datant de 1944 et 1945. Chacune a passé plus de 70 ans en fût de chêne afin de révéler des arômes délicats et harmonieux.