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A.E. Dor Fins Bois 1979 est un Cognac millésimé provenant des terroirs Fins Bois, réputés pour leur grande finesse après des décennies de vieillissement.
Le Cognac A. E. Dor est une marque prestigieuse, connue pour ses cognacs d'exception qui combinent tradition et excellence. A. E. Dor a été fondée en 1858 par Amédée-Edouard Dor, un passionné de cognac qui a dédié sa vie à l'art de la distillation et du vieillissement des eaux-de-vie. La maison est située à Jarnac, au cœur de la région de Cognac en France, profitant des terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.
Vieillies en fûts de chêne du Limousin une quinzaine d'années, les eaux-de-vie du XO Hardy expriment toute la finesse et l'élégance de leurs terroirs de naissance, la Grande et la Petite Champagne.
Audry Mémorial est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 30 ans et les plus vieux 60 ans.
Au nez palette aromatique ample et complexe : poivre vert et pomme fraiche puis riches senteurs d'épice, tabac, café grillé, cacao et enfin le rancio...
Edition limitée du Hennessy VS sortie en 2017 en collaboration avec l’artiste dominicain JonOne.
Cognac onctueux et de caractère – Maturité de l’oxydation naturelle. Personnalité forte de ses origines. Notes empyreumatiques, grillées, boisées/fraîches (eucalyptus), rancio fin. Robe : acajou profond aux reflets ambrés.
A.E. Dor XO Vieille Fine Champagne est un assemblage subtil de vieilles eaux-de-vie de Grande Champagne et Petite Champagne. Un Cognac léger et délicat avec un bouquet complexe et équilibré.
Maxime Trijol Grande Champagne 1988 est un Cognac couleur vieil or aux reflets cuivrés. Belle intensité avec un fruité de confiture de prune et des notes de vanille et cannelle. Une eau-de-vie ronde avec une belle harmonie aromatique florale, fruitée et épicée.
Robe cuivrée tirant sur l'acajou, reflets dorés. Viscosité soulignée par des jambes persistantes. Un montant tout en douceur libérant de délicates fragrances florales, des arômes de fruits secs. Le boisé et le rancio sont tout en nuances. Cet ensemble de notes aromatiques révèle une belle harmonie. L'attaque est discrète, le milieu de bouche révèle la délicatesse des...
Cognac incontournable et multirécompensé de la Maison Frapin, Château Fontpinot XO est le seul Cognac de Grande Champagne ayant la mention Château. La vendange, la distillation et le vieillissement est réalisé au Domaine pour maintenir une qualité unique à travers le temps. Grâce à une distillation sur lies et un vieillissement dans les chais secs du Domaine, Château...