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Glenmorangie Quinta Ruban 14 ans a vieilli pendant 14 années dans des fûts de chêne blanc d’Amérique et dans des fûts de porto spécialement sélectionnés venus des Quintas ou de vignobles du Portugal. Ces quatre années supplémentaires de maturation permettent d’élargir la palette aromatique de ce Single Malt aux notes prononcées d’orange de Séville et de chocolat noir.
La Maison Glenmorangie, fondée en 1843, est l’une des distilleries les plus emblématiques d’Écosse, produisant des whiskies single malt de renommée mondiale. Située dans la région des Highlands, près de la côte nord-est, Glenmorangie est réputée pour ses techniques de distillation innovantes et son engagement envers la qualité, qui en font une référence pour les amateurs de whisky.
Glenmorangie se distingue par ses méthodes de vieillissement uniques, notamment dans des fûts de chêne provenant de la forêt de l’Ohio, aux États-Unis, ainsi que par sa gamme diversifiée de cuvées. Chaque whisky Glenmorangie est une exploration des arômes et des textures, offrant une richesse et une profondeur exceptionnelles. Parmi les cuvées phares, le Glenmorangie Original 10 ans est un classique, avec ses arômes fruités et vanillés, tandis que des expressions plus complexes comme le Glenmorangie Signet séduisent par leur puissance et leur richesse.
Les whiskies de la maison sont caractérisés par des notes de fruits, de miel, de noisette, et de chêne grillé, offrant une expérience de dégustation agréable et raffinée. Glenmorangie incarne l’élégance et la sophistication dans le monde du whisky écossais.
Fruit d’une collaboration entre Emma Walker, master blender de la distillerie Johnnie Walker, et le célèbre chef nippon (3 étoiles Michelin) Kei Kobayashi, ce liquide inédit capture le goût insaisissable et énigmatique de l’umami, autrement appelé "cinquième goût".
Le whisky Macallan 12 Ans Double Cask est un Single Malt de grande qualité, élaboré selon une méthode de double vieillissement qui lui confère un goût unique et complexe. Il est d'abord vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, puis en fûts de chêne européen ayant auparavant contenu du xérès. Ce processus de vieillissement lui confère des notes douces et...
Macallan Harmony Collection Intense Arabica est la deuxième édition des limited annual release series, ce single malt spécial dégage des saveurs de chêne doux, de tiramisu et de chocolat noir, et offre une délicieuse expérience d'association de whisky et de café.
Ardbeg 25 ans est un Single Malt aux arômes les plus complexes jamais émis par la distillerie mais aussi le plus vieux de la gamme. Il offre aux amateurs de whisky la possibilité de découvrir Ardbeg dans sa forme la plus sophistiquée, intense et équilibrée. Son liquide a été distillé dans les années 1990, à une époque où la distillerie Ardbeg ne produisait que très peu de...
« Incandescence : Phénomène physique universel qui rend les choses lumineuses sous l’effet de la chaleur. » Cuvée 100% Verzy Grand Cru, Rosé de macération 100% Pinot Noir.
« A tale of » est une série créée par le Dr. Bill Lumsden, Maitre distillateur de Glenmorangie, qui repousse les frontières du whisky et de l’imagination. Captivé par le plaisir élégant qu’est la glace, il a imaginé un whisky sucré et crémeux rendant hommage à cette douceur qu’il affectionne tant. Une gorgée de Tale of Ice Cream est un carrousel de saveurs. Pêche melba,...
Lagavulin 8 Ans est un single malt à la fois doux et puissant qui reflète le caractère unique de la distillerie Lagavulin.
The Distillers Edition de Talisker est plus riche que la gamme régulière, avec beaucoup de rondeur et doublement vieillie dans des ex-fûts Amoroso avec une douceur succulente et fruitée qui complète parfaitement le côté fumé, la tourbe sèche ainsi la saveur poivrée familière de Talisker.
Glenmorangie 18 ans d’âge est un scotch whisky single malt qui a vieilli 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis 30% sont transférés dans des fûts d’Oloroso espagnol pour 3 années supplémentaires. Les 70% restants continuent leur vieillissement dans les fûts de chêne blanc américain jusqu’à 18 ans pour finalement être assemblés de nouveau.