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Ce très vieux Cognac provient d’une indivision qui fut établie au décès du viticulteur il y a plusieurs années. Sa veuve et ses enfants gèrent l’héritage avec prudence et patience, en souvenir de cet homme. L’un des petits enfants a repris la propriété, devenue depuis une grande exploitation des Borderies. Le stock du grand père est cependant géré à part, et logé dans un chai séparé au centre du village de Burie, situé au cœur des Borderies. C’est par l’intermédiaire d’un courtier assermenté que Grosperrin est devenu propriétaire de ce lot exceptionnel. Il a depuis son achat vieilli dans les chais Grosperrin de Saintes, sur les bords de la Charente.
La maison Grosperrin est une référence dans le monde du Cognac, spécialisée dans la production de cognacs d’exception issus de vieux crus rares et d’une qualité remarquable. Fondée dans les années 1990 par Jean Grosperrin, un passionné de la région de Cognac, la maison est reconnue pour son engagement à préserver les traditions tout en apportant une touche de modernité. Grosperrin se distingue par son approche unique de la sélection des eaux-de-vie, souvent issues de terroirs peu connus et souvent ignorés des grandes maisons. Le respect des méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement, ainsi que l’accent mis sur des cuvées extrêmement vieillies, confère à chaque bouteille une profondeur aromatique rare et une complexité unique. Grosperrin propose des cognacs qui ravissent les connaisseurs, alliant élégance, finesse et puissance.
La maison Grosperrin a été fondée par Jean Grosperrin, un passionné de l’histoire et de la culture du cognac, qui a su se distinguer par son approche axée sur les vieux crus et la recherche de terroirs authentiques. L’histoire de la maison commence dans les années 1990, lorsque Jean Grosperrin décide de partir à la découverte de vieux stocks de cognacs dans des domaines souvent négligés par les grandes maisons. Il s’orienta principalement vers des eaux-de-vie provenant de petites propriétés et de terroirs oubliés, dans le but de mettre en avant des cognacs rares et complexes.
Cette passion pour les terroirs oubliés et le goût de l’excellence a permis à Grosperrin de créer une...
Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.
Première cuvée d’une collection hommage au savoir-faire des Maîtres de Chai, Édition Royale N°1 célèbre la transmission et l’excellence au cœur du Château de Cognac. Vieillie au moins 6 ans dans des fûts de chêne français, cette sélection révèle une robe jaune d’or aux reflets cuivrés. Le nez dévoile des arômes gourmands de poire, de vanille et de noisette, relevés par des...
Cette édition collector de Courvoisier a été embouteillée dans les années 1980.
Vallein-Tercinier Lot 86 Bons Bois est un très vieux Cognac distillé en 1986 à partir de vignes situées sur le Cru des Bons Bois. L’eau-de-vie a vieillie en fût de chêne jusqu'en 2025 pour ensuite être mis en bouteille. Edition limitée de 500 bouteilles.
La Maison Hennessy accueille le Nouvel An chinois 2024, l'année majestueuse du dragon, avec une édition limitée saisissante créée par l'artiste chinois visionnaire Yang Yongliang en l'honneur de l'animal le plus symbolique et le plus vital du zodiaque chinois. Maurice Hennessy a d'abord créé la quanité X.O de son Cognac emblématique pour ses amis les plus proches, faisant...
Édition très attendue par les amateurs de la distillerie de Campbeltown, le Springbank 12 ans Cask Strength 2025 incarne l’esprit artisanal et non conventionnel de la maison. Embouteillé brut de fût, non filtré à froid et sans colorant, ce single malt révèle toute la richesse et la complexité du style Springbank.
Le nez mêle fruits secs, zestes...
Ce Cognac provient d’une propriété de Bonneuil, l’un des meilleurs terroirs de la Grande Champagne. Les 3 fûts que Grosperrin a acheté en 2012 à cette famille proviennent de l’indivision d’André Noblet, lequel avait réalisé 3 assemblages différents avec les eaux-de-vie de son propre père. Celui-ci est l’un d’eux.
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1972 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
Audry Mémorial est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 30 ans et les plus vieux 60 ans.
Au nez palette aromatique ample et complexe : poivre vert et pomme fraiche puis riches senteurs d'épice, tabac, café grillé, cacao et enfin le rancio...