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Maxime Trijol Fins Bois 1975 est un millésime riche et témoigne d’une belle complexité du terroir du Cognac par ses notes subtiles : la violette, les notes de « Noisette fraiche » voire torréfiée sont fondues avec les notes de bois.
Fondée en 1859, la maison Maxime Trijol est un symbole d’excellence dans le monde du Cognac. Implantée au cœur de la région de Grande Champagne, classée Premier Cru, cette maison familiale se distingue par son indépendance et son savoir-faire artisanal transmis sur plusieurs générations. Avec une gamme variée de cognacs d’exception, Maxime Trijol est reconnue pour son respect des traditions et sa quête constante de qualité.
L’histoire de Maxime Trijol commence en 1859, lorsque la famille Trijol s’installe en Grande Champagne, région réputée pour produire les meilleurs cognacs. À l’origine viticulteurs, les Trijol diversifient rapidement leurs activités en devenant distillateurs, créant ainsi une maison indépendante capable de contrôler l’ensemble du processus de production, de la vigne au verre.
La maison est restée entre les mains de la famille Trijol, garantissant la continuité d’un savoir-faire unique. Située à Saint-Martial-sur-Né, au cœur du terroir de Grande Champagne, elle bénéficie d’un sol crayeux idéal pour produire des eaux-de-vie d’une grande finesse et d’un potentiel de vieillissement...
3ème édition de la Collection Courvoisier Erté, Distillation s'inspire du feu de l'alambic charentais lorsqu'il libère l'esprit essentiel du Cognac. Chaque bouteille, numérotée individuellement, est fabriquée par un maître-artisan : sérigraphie dans plusieurs couleurs, cuisson au four et application à la main de pigments rares.
Frapin VSOP est élaborée uniquement à partir du Vignoble Frapin situé en Grande Champagne, au coeur du 1er Cru de Cognac. Sa robe orangée témoigne du vieillissement de plusieurs année en fûts de chêne de type Limousin.
Le Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 212 est un cognac d’exception, vieilli dans un fût unique pour une expression singulière. Ce cognac artisanal offre une robe ambrée profonde, avec des reflets dorés. Au nez, des arômes complexes de fruits secs, de vanille, de cuir et d’épices douces se dévoilent. En bouche, il est riche et onctueux, avec des notes de...
Un Cognac complexe, plutôt classique. Un nez de fin d’été avec ces notes de fruits très mûres, de poires tapées, de pruneau. En bouche, puissance et fraîcheur (tilleul, aubépine), ce qui permet d’aborder sereinement toute sa complexité. Un superbe Cognac, pour les amateurs de beaux classiques au naturel.