- Rupture Temporaire
- 70cL
Un Cognac très complexe. Robe très ambrée. Nez de vieux Madère et de vieux Porto avec des finales de pruneau. Bouche ronde et onctueuse où apparaît un rancio aux notes de cannelle et de cuir. Finale superlative.
Références spécifiques
La maison Grosperrin est une référence dans le monde du Cognac, spécialisée dans la production de cognacs d’exception issus de vieux crus rares et d’une qualité remarquable. Fondée dans les années 1990 par Jean Grosperrin, un passionné de la région de Cognac, la maison est reconnue pour son engagement à préserver les traditions tout en apportant une touche de modernité. Grosperrin se distingue par son approche unique de la sélection des eaux-de-vie, souvent issues de terroirs peu connus et souvent ignorés des grandes maisons. Le respect des méthodes traditionnelles de distillation et de vieillissement, ainsi que l’accent mis sur des cuvées extrêmement vieillies, confère à chaque bouteille une profondeur aromatique rare et une complexité unique. Grosperrin propose des cognacs qui ravissent les connaisseurs, alliant élégance, finesse et puissance.
La maison Grosperrin a été fondée par Jean Grosperrin, un passionné de l’histoire et de la culture du cognac, qui a su se distinguer par son approche axée sur les vieux crus et la recherche de terroirs authentiques. L’histoire de la maison commence dans les années 1990, lorsque Jean Grosperrin décide de partir à la découverte de vieux stocks de cognacs dans des domaines souvent négligés par les grandes maisons. Il s’orienta principalement vers des eaux-de-vie provenant de petites propriétés et de terroirs oubliés, dans le but de mettre en avant des cognacs rares et complexes.
Cette passion pour les terroirs oubliés et le goût de l’excellence a permis à Grosperrin de créer une...
La Maison Prunier signe ici un cognac millésimé d’exception, issu exclusivement du terroir de Petite Champagne et distillé en 1983. Vieilli plusieurs décennies en fûts de chêne, il offre une complexité aromatique remarquable : fruits secs, épices nobles, tabac blond et notes de rancio élégantes. La bouche est ample, soyeuse et parfaitement équilibrée, avec une finale d’une...
La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1974 sur le terroir Fins Bois et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.
A.E. Dor For Cigar est un Cognac assemblé à partir de différents crus, y compris les plus nobles. Il allie la finesse avec un caractère puissant et charpenté afin de mettre en évidence les arômes du cigare. Volontairement conservé en fûts neufs, ce Cognac offre un léger côté boisé pour le plaisir des amateurs exigeants.
Maxime Trijol Petite Champagne 1986 est un Cognac à la robe jaune d'or/vieil or, reflet orangé. Viscosité soutenue par des larmes distinctes. Une fraîcheur délicate de menthe accompagnée de notes de fruits frais et confits ainsi qu'une touche de vanille. Un boisé et rancio délicat participent à cette finesse aromatique propre aux eau-de vies issues de Petite Champagne. Cet...
Ce rare Cognac provient de la commune de la Brousse, à proximité de Matha, d’une petite exploitation. Le producteur né en 1952 possède encore des cognacs distillés par son père et son grand-père. Ce Cognac est le fruit de l’assemblage de deux lots, réalisé sur les conseils d’une grande maison de Cognac, par le viticulteur lui-même. Le Cognac fut mis en bonbonnes au cours de...
Jean Fillioux N°1 est un Cognac exceptionnel et ultraconfidentiel de plus de 60 ans. Seulement une centaine de bouteilles est proposé à vente chaque année.
Maxime Trijol Petite Champagne 1973 est un Cognac provenant d’une seule récole sur le terroir de Petite Champagne.
Ce Cognac provient d’une propriété de Bonneuil, l’un des meilleurs terroirs de la Grande Champagne. Les 3 fûts que Grosperrin a acheté en 2012 à cette famille proviennent de l’indivision d’André Noblet, lequel avait réalisé 3 assemblages différents avec les eaux-de-vie de son propre père. Celui-ci est l’un d’eux.
Marancheville Lot 14-45 est assemblage de très veilles eaux de vie issues des récoltes 1914 et 1945 proposant une palette aromatique unique qui vous fera découvrir un univers gustatif incomparable. Les arômes de bois précieux, de cire, de pétales de fleurs séchés s’entremêlent et nous transportent lentement au siècle dernier.