Cette eau-de-vie dorée et exceptionnelle présente un nez délicat et appétissant, avec des arômes fruités de prune, d'abricot ainsi que des notes épicées comme la vanille et la muscade. En bouche, sa texture est fine et onctueuse, offrant des saveurs subtiles de pain grillé et de chêne, ce qui lui confère une finale agréablement persistante.

Maxime Trijol Fins Bois 1975 est un millésime riche et témoigne d’une belle complexité du terroir du Cognac par ses notes subtiles : la violette, les notes de « Noisette fraiche » voire torréfiée sont fondues avec les notes de bois.

Dudugnon Vieille Réserve est un Cognac net et droit. Il offre des notes d’abricot, de mirabelle et de cuir. Distillé au feu de bois et vieilli en fûts neufs de chêne du Limousin.

Un assemblage de Grande Champagne de 50 ans d'âge !

Vallein-Tercinier Lot 88 Bons Bois est un très vieux Cognac distillé en 1988 à partir de vignes situées sur le Cru des Bons Bois. L’eau-de-vie a vieillie en fût de chêne jusqu'en 2023 pour ensuite être mis en bouteille. Edition limitée de 500 bouteilles.

Issu d’un fût unique sélectionné avec soin, ce Cognac Vallein-Tercinier Lot 96 Fins Bois incarne toute la richesse aromatique du terroir Fins Bois. Distillé en 1996 et vieilli en fût de chêne français jusqu’à sa mise en bouteille, il dévoile un profil élégant et généreux, marqué par des notes de fruits confits, d’épices douces, de miel et de tabac blond. L’équilibre entre...

Marancheville 10 ans est un cognac avec une belle maturité, tout en finesse. L’assemblage est réalisé à partir d’eaux-de-vie de grande champagne ayant vieillies au moins 10 ans en fûts de chêne.

Un assemblage de Grande Champagne de 50 ans d'âge !

Rond et persistant, ce cognac qui porte le nom de la part qui s’évapore chaque année des barriques. Il parvient à marier boisé et premières notes de « rancio » typique des vieux Cognacs de Grande Champagne.