La Maison & Velier

Ce rhum a été produit au Vietnam, à partir d'une variété locale de canne à sucre récoltée manuellement dans la province de Quang Nam. La distillerie, fondée en 2018 près de Hoi An, s'inspire des techniques de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une approche durable. Le processus de production est minutieux, de la récolte manuelle de la canne...

Cette eau-de-vie provient d'une distillerie artisanale située à l'est de l'Afrique du Sud. Elle est élaborée à partir de la variété locale de canne à sucre nkomazi, qui n'est pas traitée, ni brûlée, ni cultivée avec des engrais ou des pesticides. La récolte se fait manuellement tout au long de l'année. La distillation est réalisée en alambic, avec une distillation par lots...