Audry Mémorial est un assemblage d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, plus communément appelé Fine Champagne. Les Cognacs les plus jeunes dans l’assemblage ont 30 ans et les plus vieux 60 ans.

Au nez palette aromatique ample et complexe : poivre vert et pomme fraiche puis riches senteurs d'épice, tabac, café grillé, cacao et enfin le rancio...

Dudognon Folle Blanche Cognac est issu de raisins 100% Folle Blanche. Ce Cépage ancestral, majoritairement présent au 19^ème siècle en Charente, puis ravagé par le phylloxera, a été réintroduit sur le domaine Dudognon. Cette variété précoce et sensible demande une attention particulière mais apporte des arômes très fins et persistants.

Le Mauxion Lot 28 Fins Bois est un cognac d’une rareté exceptionnelle, issu d’un fût unique datant de 1928 et soigneusement préservé par la Maison Mauxion. Témoignage vivant du savoir-faire ancestral et de la richesse du terroir des Fins Bois, il dévoile une palette aromatique d’une grande profondeur : fruits confits, épices nobles, cacao et notes boisées soyeuses. En...

Cognac incontournable et multirécompensé de la Maison Frapin, Château Fontpinot XO est le seul Cognac de Grande Champagne ayant la mention Château. La vendange, la distillation et le vieillissement est réalisé au Domaine pour maintenir une qualité unique à travers le temps. Grâce à une distillation sur lies et un vieillissement dans les chais secs du Domaine, Château...

Courvoisier Succession J.S. est un cognac extrêmement rare, créé pour commémorer le bicentenaire du couronnement de Napoléon en 1804. Seulement 2000 bouteilles ont été produites. Présenté dans une réplique miniature du coffre à secrets que Napoléon utilisait pendant ses campagnes militaires, Succession JS est un assemblage de cognacs issus de Grande Champagne, produits et...