Hardy Noces de Perle est un assemblage de 10 Cognacs de Grande Champagne d’une trentaine d’années. Le nez est marqué par d’élégants arômes de raisins secs et de fleurs séchées. En bouche, l’attaque est légèrement poivrée puis vanillée.

Hennessy ISH 50 Ans Cognac est une édition limitée créée pour célébrer les 50 Ans de l'Institut Social Hennessy (1947-1997).

Élégance et épices – Fruits compotés, notes de torréfaction (chocolat) et d’épices tels que le poivre blanc. Doux et final éclatant.
Robe : doré brillant.

L'année 2011 s'est avérée être l'année la plus chaude en France depuis le début des relevés météorologiques il y a un siècle. L'une des principales caractéristiques de 2011 a été un printemps et un automne exceptionnellement chauds et secs. Les mois d'avril et d'octobre ont été les plus chauds jamais enregistrés, le mois d'avril dépassant par exemple la moyenne de plus de...

Un cognac d'exception pour un homme d'exception, Louis Vallet (4ème génération), qui a lancé la vente en bouteilles au Château Montifaud. Le L50 est un assemblage rare de très vieux cognacs et constitue l'une des plus prestigieuses qualités de cognac de la Maison. Le premier cognac distillé par Louis Vallet a été sélectionné pour faire partie de cet assemblage.