L’Intensité du Rhum Jamaïcain

Élaboré à la distillerie Hampden selon des méthodes traditionnelles, ce rhum overproof (60% vol.) à haut esters (HLCF) offre une explosion de saveurs. Son nez puissant mêle fruits tropicaux, épices et notes typiques de solvant. En bouche, richesse et complexité s’équilibrent...

Hardy Noces de Diamant est un Cognac de 60 ans d’âge provenant uniquement de Grande Champagne. Très complexe, ce grand Cognac est caractérisé par le rancio charentais aux arômes de safran et cuir avec des notes de fruits amères épicés. La longueur en bouche est impressionnante.

Cuvée créée en Hommage au fondateur de la Maison : William Deutz. Un Vin qui se détache de la gamme par sa fugue et sa distinction. L’assemblage est précis et intense révélant une palette aromatique complexe et une matière tendre et soyeuse.

Moussé Terre d’Illite 2020 est un champagne prestigieux, élaboré à partir de pinot noir et chardonnay cultivés en biodynamie. Ce millésime exceptionnel dévoile des arômes élégants de fruits rouges mûrs, d’agrumes et de pain grillé, avec une touche minérale distinctive due à l’argile illite du terroir. En bouche, il est à la fois riche et frais,...

La Cuvée Grands Terroirs 2015 de Palmer & Co incarne l'essence exceptionnelle des Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims. Son nez subtil et captivant s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes, puis évolue vers des parfums gourmands et délicatement épicés d'ananas caramélisé et de fève tonka. En bouche, la fraîcheur et les agrumes soulignent les...

Élégant et raffiné, l’Intuition Rosé de la maison Legras & Haas est un champagne d’assemblage qui séduit par sa fraîcheur et son expression fruitée. Sa robe délicatement saumonée annonce un bouquet subtil de petits fruits rouges, de fleurs et de notes légèrement épicées. En bouche, l’équilibre entre vivacité et rondeur met en valeur une finale gourmande et persistante....

Château de Pez 2018 Saint-Estèphe est un vin rouge d'une qualité exceptionnelle, qui saura ravir les amateurs de grands crus. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages typiques de la région bordelaise, avec une dominance de cabernet sauvignon et de merlot. Il présente une robe rouge intense et profonde, ainsi qu'un nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fruits...

Le nom de ce 1er cru, monopole du Domaine Faiveley, provient probablement de l'anglais «My Land», nom donné à ces lieux par un dignitaire anglais. Ce clos produit un vin puissant, droit et équilibré. 2021 est un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles mais la qualité est exceptionnelle.

Robe vieil or, presque ambrée. Le nez est marqué par des notes gourmandes de quetsches mûres, de mirabelles, d’épices (cardamone, curcuma, poivre noir) et de bois exotiques (cèdre chaud, bois de santal). Autour de tout cela, on retrouve le rancio caractéristique des vieux Cognacs proches de la maturité. En bouche, de nouveau cette gourmandise fruitée (prune mûre, pruneau,...

A.E. Dor Vieille Reserve N°7 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Tout particulièrement conseillé pour les connaisseurs avec un nez viril et ardent ; un peu cuir et sauvage. Attaque en bouche puissante mais avec beaucoup de rondeur et une persistance aromatique exceptionnelle.

Ce Cognac unique comprend trois millésimes en un, acquis par Thibault Mauxion auprès d'une famille de viticulteurs de la région des Bons Bois. À la fin des années 70, ces eaux-de-vie ont été réunies dans un seul fût pour gagner de la place dans la cave, et laissées pendant des décennies sans aucune intervention. La majorité de l'assemblage (56%) est le millésime 1975, 41%...

Frapin 15 ans d’âge est un assemblage de cognacs provenant de chais humides et secs afin d’obtenir rondeur et souplesse ainsi que finesse et élégance. Ce Cognac XO « brut de fût » est passé directement de la barrique à la bouteille au degré de 45,3% lui apportant force et complexité.

A.E. Dor Fins Bois 1970 est un Cognac millésimé provenant des terroirs Fins Bois, réputés pour leur grande finesse après des décennies de vieillissement.

Dudognon Réserve des Ancêtres est un Cognac fin et délicat. Il offre des notes de tabac à pipe, de pain d’épices et de santal. Distillé au feu de bois et vieilli en fûts neufs de chêne du Limousin.

Ce Cognac Grande Champagne est élaboré par la famille Dudognon. Il a été distillé au feu de bois afin d’obtenir une eau-de-vie unique. Il s’est bonifié pendant des années dans un fût de chêne. La Collection Old Vintage présente des eaux-de-vie originales et sélectionnées avec soins. Ce Cognac est proposé en édition limitée N°1 à 800 bouteilles.

Hennessy V.S Carnival Edition 2024 est une édition limitée célébrant les traditions vibrantes du carnaval dans le monde entier. Cette bouteille en édition spéciale présente des œuvres d'art colorées et festives qui résument l'esprit de célébration. Élaboré avec la même attention méticuleuse aux détails que le classique Hennessy V.S, ce cognac offre un mélange harmonieux de...

Waterford Cuvée Koffi est un single malt irlandais d’exception, issu d’une sélection méticuleuse d’orge cultivée localement. Vieilli en fûts variés (chêne américain, français et vin doux naturel), il dévoile un profil riche et complexe : notes de fruits mûrs, d’épices douces, de vanille et de céréales grillées. Élevé selon la méthode “Cuvée”, ce whisky exprime...

Exotisme et fraîcheur pour ce Cognac Millésime 1973 – Compotée de mangue et de fruit de la passion, note fraîche de noix de coco et gingembre. Cuvée singulière et rare. Robe : or soutenu.

Jacques Selosse V.O. Champagne est un champagne de renom élaboré à partir de raisins issus des meilleurs terroirs de la région de Champagne, et vieilli pendant plusieurs années en caves avant d'être mis en bouteille. Le Jacques Selosse V.O. Champagne est un champagne exceptionnel, avec une robe dorée brillante et des bulles fines et persistantes. Au nez, il offre des arômes...

Palmer Collection Vintage 1985 est un millésime très rare, mémoire d'une récolte anéantie par les gelées terribles de l'hiver 1984 et du printemps 1985 mais qui donnera à l'issue d'un bel été ensoleillé un millésime superbe à l'équilibre remarquable.

Château Galoupet Rosé 2023 est un vin remarquable, exemplaire et surtout fidèle à l’esprit de Galoupet. Le domaine a récemment été racheté par le groupe Moët Hennessy qui a intégré l’équipe technique du Champagne Krug afin de créer des vins de caractère, riches et complexes, à l’image de ce terroir exceptionnel.

Un Cognac créé en hommage au fondateur de la Maison, Thomas Bache Gabrielsen, en sélectionnant les eaux-de-vie les plus fines de Grande et Petite Champagne.

Le Tiffon Très Vieille Réserve Fins Bois Cognac est une expression d’exception, issue du prestigieux terroir des Fins Bois. Ce cognac rare et raffiné se distingue par son vieillissement prolongé en fûts de chêne, qui lui confère une profondeur aromatique et une complexité remarquables. Au nez, il révèle des notes envoûtantes de fruits secs, de vanille et d’épices...

Tiffon Cuvée Quart de Siècle est un assemblage de vieux Cognacs âgés d'au moins 25 ans, rigoureusement choisis par le Maitre de Chai.

Issue de la nouvelle série Pléiade de la Maison Delamain, la Collection Révélation est une très vieille Eau-de-vie de Grande Champagne provenant exclusivement du village de Malaville et ayant vieillie dans un fût unique de 350L.

Mauxion XO est un Cognac « Single Estate », c’est-à-dire qu’il provient uniquement des vignes du Domaine situées sur le terroir des Fins Bois. Cette eau-de-vie a vieillie pendant plus de 28 ans en fût de chêne ce qui lui confère cette couleur naturelle ambrée. Le nez est riche, à base de rancio essentiellement sur tabac blond, cuir, fruits séchés avec une finale de bois de...

Glenmorangie Calvados Cask Finish est né de la fascination de Dr. Bill Lumdsen pour les douces notes de Calvados, distillé en France à partir de pommes, et parfois même de poires. Il s’est ainsi demandé comment ces fûts, alors jamais utilisées chez Glenmorangie, pourraient renforcer la finesse classique et fruitée du whisky. Dr. Bill Lumdsen a choisi un whisky vieilli de...

Cognac emblématique à travers le monde, Hennessy XO a été créé en 1870 par Maurice Hennessy et Emile Fillioux. Animés par leur goût des vieilles eaux-de-vie, ils élaborent cet assemblage riche et complexe et le baptisent Extra Old, l’un des premiers de cette dénomination aujourd’hui mondialement connue.

Chaque année depuis 2018, la distillerie japonaise Chichibu crée une nouvelle édition spéciale dédiée à Paris, Chichibu Paris Edition. La cuvée 2024 rend hommage aux monuments emblématiques de Paris et de Tokyo, représentés sur des étiquettes en papier traditionnel japonais. Cette édition met en parallèle ces bâtiments devenus les symboles de leurs villes respectives.

Le Rosé de la Maison Jacques Selosse est un Champagne produit en quantité très limitée. Pour créer ce chef d'oeuvre, Anselme Selosse a sélectionné les meilleurs Chardonnay de la Côte des Blancs associé au Pinot Noir de la Montagne de Reims. Très légèrement dosé, il révèle parfaitement la typicité des terroirs à partir desquels il a été élaboré.

Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 est un millésime solaire exceptionnel pour un vin tout en tension et en élégance. Il révèle l’esprit de verticalité et de précision des Pinots Noirs issus de 8 Grands Crus historiques de la Maison Veuve Clicquot. Cette édition limitée réalisée par l’artiste Italienne Paola Paronetto est une symphonie chromatique en hommage à l’harmonie de...

L’année 2015 fut déclarée millésime Veuve Clicquot et devint le 67ème de la Maison depuis la création du premier millésime, par Madame Clicquot en 1810. Ce vin révèle les saveurs d'une année exceptionnelle. Éternelle signature de la cuvée Vintage, la structure est angulaire et charnue, le pinot noir jouant son rôle d’édifice. Ainsi, tout en équilibre, Veuve Clicquot Vintage...

La Cuvée l'Orage de la Maison Moussé est un champagne 100% Chardonnay extra-brut, né de la récolte 2021, une année particulièrement difficile. Les gelées printanières ont réduit la production de 40%, tandis que les orages ont entraîné une grave propagation du mildiou. De plus, la grêle a touché la moitié du vignoble, si bien que 85% de la récolte a été perdue. Malgré ces...

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Hennessy Ellipse est une édition limitée à 1000 carafes numérotés, composée de sept eaux-de-vie issues de millésimes distillées par les sept derniers maîtres assembleurs de la maison Hennessy. Les sept millésimes sont les suivants: 1830, 1848, 1875, 1932, 1947, 1972 et 1995. Cette édition a été embouteillée au milieu des années 2000.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Cette nouvelle édition limitée de Hennessy X.O est née de la rencontre entre l'art génératif, l'innovation et le savoir-faire.  Chacune des 40 carafes numérotées arbore un design singulier et personnalisable, généré grâce à une série d'algorithmes spécialement programmés par l'artiste français Florian Zumbrunn.

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O. célèbre aujourd'hui l'esprit de Hong Kong dans une carafe exclusive en édition limitée. Aussi audacieuse et élégante que le cognac qu'elle contient, cette illustration sur mesure évoque l'architecture et les monuments emblématiques qui surplombent le port de Victoria, tandis qu'une étiquette de bagage en cuir évoque une odyssée de rêve dont vous vous...

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O célèbre l'esprit du voyage : l'histoire inspirante de Shanghai, son énergie vibrante et ses monuments architecturaux audacieux prennent vie dans une carafe de collection en édition limitée.

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Hennessy X.O. célèbre l'esprit de Singapour avec une carafe de collection en édition limitée qui évoque les merveilles architecturales et la beauté des paysages de la capitale et des jardins de la nation insulaire.

Créé à l'origine en 1870 pour Maurice Hennessy et son cercle intime, Hennessy X.O. salue aujourd'hui l'esprit de Singapour avec une...

Un Cognac brut de fût, millésimé 1925 et provenant exclusivement des terroirs de Grande Champagne 1er Cru de la Maison Navarre.

The Boss Hog VIII : LapuLapu’s Pacific complète un voyage autour du monde, déployant une chronique aussi riche et audacieuse que le whisky lui-même. Après avoir traversé le Pacifique, le capitaine Magellan a rencontré son destin aux mains du légendaire guerrier philippin LapuLapu. Défenseur féroce et bruyant de l'indépendance, LapuLapu a mené son île natale contre les...

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