- Nouveau
- Rupture Temporaire
- 75cL
Joseph Drouhin met en lumière avec ce Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc 2023 l’expression unique de son terroir d’exception. Cultivé sur des parcelles de sols argilo-calcaires riches et profonds, ce Chardonnay révèle une typicité minérale et une fraîcheur remarquable. Le nez mêle agrumes mûrs, fleurs blanches et notes légèrement toastées, reflet direct du sol et de l’exposition des vignes. La bouche, structurée et élégante, exprime une tension précise et une minéralité fine qui prolonge la complexité aromatique. La finale longue et harmonieuse souligne la noblesse du terroir et le savoir-faire de la Maison. Un vin idéal pour poissons nobles, crustacés et volailles fines.
17 / 20
Maison Joseph Drouhin – Une demeure viticole de référence en Bourgogne depuis 1880. Trois générations se sont succédé, de Joseph à Philippe, en passant par Maurice et Robert, pour bâtir un domaine de près de 100 hectares sur les crus emblématiques de Bourgogne. La démarche est résolument durable : viticulture biologique / biodynamique, respect du sol, sauvons héritage et biodiversité.
La Maison exprime une noblesse stylistique rare – finesse, équilibre, expression du terroir – à travers des cuvées allant des villages élégants aux Grands Crus légendaires. Reconnue parmi les plus grandes familles viticoles, Joseph Drouhin est l’incarnation de la Bourgogne authentique, durable et raffinée.
Vosne-Romanée
Le lieu-dit Les Beaux Monts se trouve au nord-ouest du village de Vosne-Romanée, sur un versant escarpé (10% de pente) à la sortie de la Combe Brûlée. L'altitude de la parcelle varie de 277 à 289 mètres. Le terrain est orienté vers l'est-sud-est. Le sol brun-rouge se distingue par une grande quantité de pierres calcaires claires et de chailles (nodules de silice).
Chambolle-Musigny
Le Dujac Fils & Père Chambolle-Musigny 2023 est un vin raffiné qui incarne l’élégance subtile du terroir de Chambolle-Musigny. Ce cru séduit par ses arômes délicats de fruits rouges frais, tels que...
Vigne de 50 ans environ. Composé de vin de goutte exclusivement, ce vin montre des tanins soyeux et fins, gardant une puissance typique de son terroir d’origine. Edition Cavée Privée à seulement 60 bouteilles.
Monopole du Domaine Faiveley depuis 1933, le climat La Framboisière produit des vins d'une typicité marquée : des arômes intenses de fruits rouges et une agréable minéralité. 2023 est un millésime frais et équilibré. Les volumes sont faibles mais la qualité est exceptionnelle.