Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est l'un des deux clos historiques de la région champenoise. Parfaitement exposée, cette parcelle se trouve près de Chigny-les-Roses, au cœur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée, issue d'un assemblage de 3 millésimes choisis pour leur qualité et leur potentiel de vieillissement. Le...

Tiffon Extra est l’assemblage des meilleurs Cognacs de la collection Tiffon, vieillis depuis 3 générations. Un Cognac aux notes d’abricot secs et d’oranges confites. Grande longueur en bouche et final délicat.

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1994 sur le terroir des Fins Bois et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1972 Petite Champagne est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

Ce cognac exceptionnel provient exclusivement du cru des Fins Bois et a vieilli plus de 50 ans en fût de chêne, révélant toute la richesse aromatique de ce terroir souvent sous-estimé.

Au nez, il offre des arômes intenses de fruits confits, de rancio noble, de cuir ancien et de bois précieux. La bouche est ample, onctueuse, marquée par des notes de...

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1985 sur le terroir des Fins Bois et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

A.E. Dor Vieille Reserve N°8 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Malgré son degré d’alcool élevé, 47%, il ne procure aucune agressivité au palais grâce à un très long vieillissement dans des chais humides provocant une lente évaporation. D’une finesse remarquable !

Cette édition spéciale du single malt Chichibu marque le retour d'une série intitulée "On the Way", précédemment utilisée par la distillerie pour présenter les différentes étapes de maturation avant la sortie de leur premier whisky officiel de 10 ans en 2020.

Chichibu a soigneusement sélectionné des expressions de 9 à 15 ans d'âge, élevées dans...

En 1973, le scandale du Watergate bat son plein aux États-Unis, le premier choc pétrolier frappe le monde et la canicule sévit dans les vignobles de cognac à la mi-août. Imperturbable, cette cuvée aura tenu toutes ses promesses après avoir passé 37 ans en fûts. En 2011, le maître de chais décide de le transférer chez l'une des dames-jeannes du Paradis Bache Gabrielsen.

Hennessy n'est pas étranger aux collaborations - chaque année, la marque travaille avec des artistes sur des partenariats uniques et des éditions limitées de son cognac emblématique. Pour 2025, Hennessy célèbre le Nouvel An chinois avec une édition spéciale du X.O. Aussi audacieux et complexe que l'assemblage qu'il contient, le packaging a été créé par le designer chinois...

Moët & Chandon Grand Vintage Collection incarne l’interprétation d’une année particulière par le chef de caves, dévoilant ainsi la personnalité unique de chaque millésime. 1996 est le 64ème millésime de Moët & Chandon depuis 1842. La maturité s’impose sur des notes chaleureuses de moisson, de cire, de cake, ou de noix de cajou.

Prunier 30 Ans est un Cognac Grande Champagne des collines autour de St Preuil, vieilli par distillation dans de vieux fûts dans une cave extrêmement humide, ce qui donne une couleur inhabituellement pâle pour un 30 ans. Un cognac merveilleusement naturel, avec un minimum de bois.

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1996 sur le terroir des Fins Bois et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2017 est une cuvée rare qui incarne l'excellence du savoir-faire de la Maison et de son vignoble. Reconnaissable dans le monde entier, sa bouteille est habillée d’une délicate envolée d'anémones japonaises, créée pour la Maison Perrier-Jouët par le maître de l’Art nouveau Émile Gallé en 1902.

La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. 1998 est une année où abondance et qualité se sont miraculeusement conjuguées.

Fruit d’une collaboration entre Emma Walker, master blender de la distillerie Johnnie Walker, et le célèbre chef nippon (3 étoiles Michelin) Kei Kobayashi, ce liquide inédit capture le goût insaisissable et énigmatique de l’umami, autrement appelé "cinquième goût".

Luminary N°3 est le fruit d’une collaboration entre les Whisky Makers Gregg Glass et Richard Paterson OBE, ainsi que l’architecte Ben Dobbin (Foster + Partners), à l’origine de projets iconiques tels qu’Apple Park en Californie. Ce Single Malt de 17 ans d’âge incarne la rencontre entre la précision technique et l’inspiration artistique.

Millésime 1990 : Le débourrement et la floraison furent très précoces et suivis par un été très chaud et sec avec quelques pluies orageuses fin août. L'arrière-saison fut également optimale et permit de récolter des raisins à parfaite maturité. Millésime exceptionnel.

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1991 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

Moët & Chandon Grand Vintage Collection incarne l’interprétation d’une année particulière par le chef de caves, dévoilant ainsi la personnalité unique de chaque millésime. Ce Grand Vintage Collection 1995 est rare et unique. Riche, il reflète le millésime 1995 : des textures mûres et matures, une acidité délicatement sucrée et une touche finale de fraîcheur.

La Collection Memory est le témoignage des meilleurs millésimes de la Maison Alfred Gratien demeurant depuis plus de 20 ans dans la vinothèque Alfred Gratien, au cœur des caves. La prédominance du Chardonnay confère à au millésime 1997 élégance et finesse, ainsi qu’une aptitude particulière au vieillissement.

Prulho Voyage Hors d’Age est une création unique d’éléments choisis pour leur rareté et originalité. La bouteille a la forme et le lien qui rappellent la topette que les maîtres de chais utilisent pour leurs prélèvements d'échantillons. L'étui en bois vieilli fabriqué dans l'esprit d'une barrique, laisse apercevoir par la bonde, la couleur d'un Cognac au parfum subtil, issu...

La Maison Hennessy accueille le Nouvel An chinois 2024, l'année majestueuse du dragon, avec une édition limitée saisissante créée par l'artiste chinois visionnaire Yang Yongliang en l'honneur de l'animal le plus symbolique et le plus vital du zodiaque chinois. Maurice Hennessy a d'abord créé la quanité X.O de son Cognac emblématique pour ses amis les plus proches, faisant...

Le Puy Retour des îles est né de la volonté de retrouver les sensations qu'ont dû éprouver les marchands anglais du Moyen Âge lorsqu'ils dégustaient les vins ramenés de leur voyage à travers les océans, à la recherche des mets les plus recherchés. Pour ce faire, le domaine a soigneusement choisi quatre barriques de leur vin qui ont montré un potentiel unique ne demandant...

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1986 sur le terroir de Petite Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1992 sur le terroir des Fins Bois et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.

La Collection de Cognacs Millésimés de la Maison Godet est une des plus large de la région, allant de 1814 jusqu’à maintenant. Godet Millésime 1970 Fins Bois est un Cognac d’une seule année et d’un seul terroir pour en révéler toutes leurs caractéristiques.

Bollinger R.D. signifie Récemment Dégorgé car cette cuvée est mise en marché quelques mois après son dégorgement et cela malgré des années de vieillissement. C’est un assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay provenant de 14 terroirs dont 91% de Grands Crus et 9% de Premiers Crus.

Roger Brun Réserve Familiale 2002 est un Champagne de connaisseurs élaboré à partir des meilleurs terroirs d’Ay et Avize du Domaine Roger Brun. Disponible uniquement lors des grands millésimes et après un long vieillissement. Magnums dégorgés en 2021.

Clos du Moulin Cuvée 100 Ans est une édition ultra limitée créée à l’occasion des 100 ans de la Maison Cattier. Parcelle de 2,2 hectares, le Clos du Moulin est un des deux clos historiques de la Champagne. Parfaitement exposé, il se situe à proximité de Chigny-les-Roses en plein coeur de la Montagne de Reims. Le savoir-faire de la Maison Cattier a révélé cette cuvée issue...

La Maison Prunier propose ces vieux Cognacs Millésimés "bruts de fûts", produits à quelques centaines d'exemplaires seulement par millésime. Cette édition provient de la récolte 1990 sur le terroir de Grande Champagne et mis en bouteille avec son degré d’alcool naturel. Livré en coffret bois.