- Rupture Temporaire
- 75CL
Palmer Collection Vintage 1980 fut marqué par une vendange au rendement historiquement faible mais qui donna naissance à des raisins d'une concentration exceptionnelle.
Cette année est la 28ème fois que le rêve de la 5ème génération de la famille Krug est recréé. Une Édition composée autour de la vendange 2016. Un Assemblage de 32 vins sélectionnés pour leur gourmandise ou leur finesse remarquable. Parmi eux, des vins plus âgés issus de 6 années différentes, le plus vieux datant de 2010.
Cuvée Rubis est un Champagne en hommage à la gourmandise avec un assemblage de 90% Pinot Noir (dont 15% de vin rouge) et 10% Chardonnay provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.
Alfred Gratien Cuvée Paradis Rosé 2008 est un Champagne d’exception et provenant des meilleurs terroirs de la région. Plus vineux qu’effervescent, il gagne en intensité et en raffinement lorsqu'il se réchauffe dans le verre, offrant un véritable potentiel de garde et un style adapté à l'accompagnement de plats gastronomiques.
Champagne
Agrapart EXP.19 (Expérience 2019) est une sélection et assemblage de cuvées 2019 de vieilles vignes d’Avize. L’originalité de cette cuvée est qu’elle est élaborée uniquement à partir de raisins : en effet la seconde fermentation est réalisée à partir de jus de raisin de la vendange suivante.
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1985 est composé uniquement de Chardonnay provenant de 5 villages Grands Crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Un Champagne d’exception issu seulement des vins de première presse.
Jacques Prieur Clos de la Féguine Monopole 1er Cru provient d’une parcelle très pentue de 0,27 hectare exposition plein Sud. Sol mince, brun clair, léger de nature limoneuse et argilo-calcaire.
Champagne
Ce millésime de 1996 se caractérise par sa belle couleur dorée et son bouquet aromatique intense, évoquant le miel, la cire et les fruits secs. C'est un vin dense, puissant, avec une belle générosité en bouche et une longue finale sur des notes grillées.
Bruno Paillard Blanc de Blancs 2014 est élaboré exclusivement à partir de la première presse, la plus pure, de grands crus de Chardonnay du cœur de la Côte des Blancs : Oger et Le Mesnil-sur-Oger, dont 20% sont vinifiés en petits fûts de chêne ancien.
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir est comme son nom l’indique un Champagne Blanc de Noirs élaboré à partir des terroirs historiques de la Maison à Aÿ. Ce cépage apporte beaucoup de rondeur, complexité et élégance, souligné par un vieillissement en petits fûts de chêne.