Équilibré et fin, le Millésime 1997 reflète l’expression pure du terroir de Grande Champagne, premier cru de Cognac. Façonné par une année aux conditions climatiques contrastées, il bénéficie d’une maturation harmonieuse : après une floraison rapide et précoce, un début d’été frais et pluvieux a précédé un mois d’août plus ensoleillé, permettant aux raisins d’atteindre une...

Premier Zéro Dosage de la Maison Gosset, cette cuvée dévoile le style historique de la plus ancienne maison de vins de Champagne (Aÿ 1584) dans son expression la plus pure. Élaborée à partir d’un assemblage composé de 62 % de Chardonnay et 38 % de Pinot Noir, elle est issue notamment des villages d’Ambonnay, Avize, Bouzy, Cumières, Cramant, Villers-Marmery et...

Sélectionné pour la prestigieuse collection Itinéraires, ce Willett Rye de 12 ans, distillé en 2012 et embouteillé à partir d'un fût unique (114 bouteilles numérotées), est une expression rare et raffinée du seigle. Cette cuvée high rye est élaborée à partir d’un mash bill composé de 74 % de seigle, 11 % de maïs et 15 % d’orge maltée, offrant une structure aromatique et...

Sélectionné pour la prestigieuse collection Itinéraires, ce Willett Rye de 10 ans, distillé en 2015 et embouteillé à partir d'un fût unique, met en lumière toute la puissance aromatique du seigle. Élaboré à partir d’un mash bill de 74 % de seigle, 11 % de maïs et 15 % d’orge, il déploie une palette expressive en trois temps, tout en conservant une force de caractère...

Sélectionné pour la collection Itinéraires, ce Willett Bourbon de 8 ans, distillé en 2016 et embouteillé à partir d'un fût unique (194 bouteilles numérotées), met en lumière l’authenticité du savoir-faire artisanal du Kentucky. Élaboré à partir d’un mash bill de 72 % de maïs, 13 % de seigle et 15 % d’orge, il constitue une véritable ode au maïs, dont la présence s’exprime...

Issu de la prestigieuse distillerie Macallan et sélectionné avec soin par l'embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail, ce single malt a vieilli pendant 20 ans dans un fût de sherry de premier remplissage (1st fill), lui conférant une profondeur et une richesse aromatique remarquables. Distillé en 2003 et embouteillé en 2024, il révèle des notes intenses de fruits...

Zacapa Royal est la version haut de gamme de la gamme Zacapa avec un assemblage des vieux rhums âgés de 8 à 30 ans. Le vieillissement final est ensuite réalisé dans des fûts de chêne rares provenant d’anciennes forêts du Roi de France apportant des arômes complexes d’agrumes et de caramel.

Krug Grande Cuvée 173ème Édition est un assemblage de 150 vins provenant de 13 années différentes, avec le plus jeune datant de 2017 et le plus ancien de 2001. Après environ sept ans de maturation dans les caves, il acquiert son caractère et son élégance uniques. Plus de 20 ans d'efforts attentifs ont été nécessaires pour créer cette édition de Krug Grande Cuvée.

Le Vintage 2015 de Dom Pérignon, né d'une année aux contrastes saisissants, se distingue par sa puissance et son impressionnante présence tactile lors de la dégustation. Ce millésime, initialement sombre et mystérieux, dévoile une texture qui touche profondément, offrant une expérience sensorielle singulière. La structure du Vintage 2015 est perçue comme horizontale, large...