- Nouveau
- 70cL
Équilibré et fin, le Millésime 1997 reflète l’expression pure du terroir de Grande Champagne, premier cru de Cognac. Façonné par une année aux conditions climatiques contrastées, il bénéficie d’une maturation harmonieuse : après une floraison rapide et précoce, un début d’été frais et pluvieux a précédé un mois d’août plus ensoleillé, permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale. La récolte, généreuse et de très belle qualité, a offert des eaux-de-vie alliant fraîcheur et complexité.
Distillé sur lies puis vieilli principalement en chai humide, ce millésime dévoile une belle richesse aromatique, une finesse remarquable et une longueur de bouche persistante. Une expression noble et authentique du cru, destinée aux amateurs de cognacs de caractère et d’élégance.
Références spécifiques
La Maison Frapin, fondée en 1270, est l’une des plus anciennes et prestigieuses maisons de cognac en Grande Champagne, la région la plus prisée de la production de cognac. Véritable symbole de l’excellence et de la tradition, Frapin combine des siècles de savoir-faire avec une vision moderne pour produire des cognacs d’exception.
Frapin se distingue par son terroir unique, où les vignes, cultivées sur des sols calcaires, bénéficient d’un climat idéal pour la production de raisins de qualité supérieure. Les cognacs Frapin sont issus exclusivement de la Grande Champagne, donnant à chaque expression une richesse aromatique incomparable. Le vieillissement en fûts de chêne, souvent en fûts de chêne anciens, confère à leurs cognacs une grande complexité, des arômes boisés et une profondeur remarquable.
Parmi les cuvées phares de la maison, le Frapin VSOP est un excellent compromis entre fruité et épicé, tandis que le Frapin XO est plus complexe, avec des notes de fruits secs, de miel et de cuir. Le Frapin Château de Fontpinot est un millésime rare, souvent considéré comme l’apogée de la maison, offrant une richesse et une profondeur exceptionnelles.
La Maison Frapin est un gage de qualité, offrant des cognacs raffinés, élégants et plein de caractère, qui ravissent les connaisseurs du monde entier.
Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.
Edition limitée du Hennessy VS sortie en 2017 en collaboration avec l’artiste dominicain JonOne.
Un Cognac rare provenant de l’Île d’Oléron, en effet les vieux Cognacs sur cette localisation si particulière sont presque introuvables. Ce terroir maritime exposé aux embruns de l’Océan Atlantique donne naissance à des eaux-de-vie gourmandes et salines.
Un cognac d’une finesse et d’une rondeur remarquables qui se distingue par ses notes subtiles de fleurs séchées, d’abricots confits et de réglisse. En bouche, le bois est parfaitement intégré, offrant une texture agréable et une longueur exceptionnelle. Un agréable rancio complète subtilement la finale, créant une expérience de dégustation harmonieuse et mémorable.