- Rupture Temporaire
- 70CL

Issu de la gamme « Solist », uniquement composée de single cask embouteillés au degré naturel, ce nouveau batch 2023 se révèle tout aussi impressionnant que le Kavalan Vinho Barrique élu meilleur single malt au monde début 2015. Particulièrement solaire, il fait preuve d’énormément de vivacité voire de nervosité tout en caressant le palais avec son toucher délicatement poudré et avec ses tannins veloutés et soyeux.
Octomore Edition 14.1 est l’un des whiskies les plus tourbés au monde (128.9 ppm). Un single Malt distillé en 2017 à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) récoltée en 2016. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage.
Art & Decadence est élaboré à partir de whisky de malt de la distillerie Balmenach, qui a séjourné pendant près d'un an dans trois types différents de fûts de vin - Madère, Sauternes et Marsala. Ces fûts de vin apportent des saveurs de fruits juteux et de miel à la douceur inhérente au whisky Balmenach. En outre, l'assemblage comprend du whisky de malt de la distillerie...
Le Ichiro's Malt&Grain World Blend Whisky Limited Edition suit la même logique que le produit phare de la gamme Ichiro's Malt&Grain. En effet, il est composé de céréales provenant de différents pays, ce qui en fait un "World Blend Whisky" comme le décrit Chichibu, mettant ainsi l'accent sur la transparence. En revanche cette édition limitée est un assemblage de...
Macallan Sherry Oak 12 Years Old est un whisky single malt, mûri exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, imprégnés de xérès et triés à la main, ce qui lui confère richesse et complexité. Notes riches d'épices boisées et de fruits secs avec une opulente robe dorée naturelle.
Yamazaki est le pionnier du whisky japonais single malt, né dans la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon. Niché fièrement à la périphérie de Kyoto, Yamazaki est réputé pour ses eaux douces. Diverses techniques de fermentation, de distillation et de maturation créent les opportunités d’assemblage qui sont essentielles pour obtenir le goût subtil, raffiné...
Kavalan Amontillado Cask a été élu meilleur Single Cask & Single Malt au Monde lors des World Whiskies Awards 2016. Vieilli en fût d’amontillado, il se caractérise par des notes douces et exotiques sur les fruits secs dont la noisette qui est fortement marquée.
Tale of Tokyo est né d’une obsession de Dr Bill Lumdsen pour la culture, la mode et la nourriture japonaise. Etant une ville pleine de contradiction mais aussi multidimensionnelle, Dr Bill Lumdsen s’est inspiré de Tokyo pour confectionner un whisky « unique et énigmatique ». Après dix années de recherche, Dr Bill a finalement réussi à se procurer des fûts de l’un des arbres...
Issu de la gamme Solist, une collection des meilleurs embouteillages bruts de fût de la distillerie, Kavalan Fino Sherry Cask a été intégralement vieilli dans des fûts ayant contenu du vin de xérès de type « fino ». Mis en bouteille sans réduction et sans filtration à froid, c'est un whisky d'une grande richesse, très gourmand et avec beaucoup de matière.
Mortlach « The Katana’s Edge » Special Release 2023 est un single malt à l’impact stupéfiant. Fini dans une combinaison de vieux fûts de whisky japonais Kanosuke et de vieux fûts de pinot noir, ce whisky est vigoureux, vibrant et vital. L’influence subtile des fûts de finition finement équilibrés aide à montrer un côté du Mortlach jamais rencontré auparavant : profondément...