Paul Beau Cuvée Simone Cognac Grande Champagne

Spiriteux Cognac - Grande Champagne
  • 70CL
Paul Beau Cuvée Simone Cognac Grande Champagne
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  • Paul Beau Cuvée Simone Cognac Grande Champagne

Paul Beau Cuvée Simone Cognac Grande Champagne

Spiriteux Cognac - Grande Champagne
415,83 € HT

Véritable trésor, ce Cognac d’exception est l’héritage direct de Simone, la grand-mère d’Olivier. Toujours discrète, c’est elle qui a pris soin des eaux-de-vie de la Maison pendant de nombreuses années. Ces 91 bouteilles sont issues de la collection privée d’Olivier. Elles reflètent tout le travail et le savoir-faire de Simone.

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Format
70CL
Millésime
Non-Millésimé
TAV
44%
Packaging
Sans étui
Pays
France
Appellation
Cognac
Classification
Grande Champagne
Type
Hors d'Age
Référence
DC2445

Paul Beau

Paul Beau est une maison de cognac familiale fondée en 1900, située au cœur de la région de Cognac, plus précisément dans le cru Grande Champagne, reconnu pour ses eaux-de-vie d’exception. Spécialisée dans la production de cognacs vieux et très vieux, la maison Paul Beau se distingue par son engagement à produire des cognacs de grande qualité, en mettant l’accent sur la distillation traditionnelle et le vieillissement prolongé. Grâce à son expertise et à sa sélection rigoureuse des meilleurs raisins, Paul Beau est reconnu pour offrir des cognacs raffinés, d’une grande richesse aromatique et parfaitement équilibrés.

La maison Paul Beau a été fondée en 1900 par Paul Beau, un vigneron passionné par la production de cognac d’exception. Située dans la Grande Champagne, cru réputé pour sa capacité à produire des eaux-de-vie d’une grande finesse, la maison bénéficie de terroirs idéaux pour produire des cognacs longs et complexes. Dès ses débuts, Paul Beau a mis en œuvre des méthodes de distillation traditionnelles et un vieillissement minutieux de ses eaux-de-vie pour offrir des cognacs d’une grande richesse et profondeur.

L’une des particularités de la maison est son engagement à préserver des traditions séculaires. Paul Beau privilégie une distillation lente et la maturation en fûts de chêne,...