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Fondée en 1769, la Maison Prunier est l’une des plus anciennes maisons de cognac, incarnant plus de deux siècles de tradition et de savoir-faire. Indépendante et familiale, elle se distingue par son approche artisanale et son attachement à l’authenticité des eaux-de-vie qu’elle sélectionne et élève avec exigence.
Située à Cognac, la maison puise dans les meilleures appellations de la région, notamment la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois, pour créer des cognacs d’exception. Chaque lot est soigneusement choisi et vieilli dans des fûts de chêne français, dans des chais où le temps et l’humidité façonnent patiemment leur complexité aromatique.
Les cognacs Prunier se caractérisent par leur équilibre subtil entre puissance et finesse. Ils développent des notes élégantes de fruits secs, d’épices douces, de miel et de rancio, avec une profondeur remarquable en bouche. Fidèle aux traditions, la maison propose des cognacs millésimés et des assemblages d’exception, témoins de son expertise et de son engagement envers la qualité.
Grâce à son héritage unique et son exigence constante, la Maison Prunier est aujourd’hui reconnue comme une référence incontournable parmi les amateurs et les connaisseurs de cognac à travers le monde.
Exotisme et fraîcheur pour ce Cognac Millésime 1988 – Compotée de mangue et de fruit de la passion, note fraîche de noix de coco et gingembre. Cuvée singulière et rare. Robe : or soutenu.
Un Cognac incisif et charmeur – Concentré d’infusion de camomille aux notes de fleurs d’oranger. Raisin de muscat et bois de santal. Texture délicate et tendre. Robe : ambré boisé.
Bourgoin Ciel et Terre est un Cognac millésimé 1986 proposé dans un flacon unique, gravé à la main par Frédéric Bourgoin lui-même, écrin minimal de silice pour la plus belle et la plus pure des eaux-de-vie des chais BOURGOIN.
Issu d’un terroir méconnu mais historique, Mauxion Lot 89 Bois Ordinaires est un cognac rare et singulier, provenant d’un seul fût distillé en 1989. Ce lot met en lumière le potentiel aromatique des Bois Ordinaires, un cru souvent négligé, ici sublimé par le savoir-faire de la maison Mauxion.
Au nez, il dévoile une belle complexité : des arômes de...
Louis XIII, est depuis 1874, un hommage à l’assemblage des eaux-de-vie les plus vieilles et raffinées de la Maison Rémy Martin. Toutes proviennent du Premier Cru de la région de Cognac : La Grande Champagne et sont lentement vieillies dans des fûts de chêne gros grain issu principalement des forêts du Limousin. Chaque gorgée est un véritable voyage dans le temps.
Prunier 50 Ans est une Petite Champagne pure et magnifiquement vieillie du milieu des années 60, typique du genre.
A.E. Dor Vieille Reserve N°8 est issu des vieux stocks de Cognacs Grande Champagne de la Maison. Malgré son degré d’alcool élevé, 47%, il ne procure aucune agressivité au palais grâce à un très long vieillissement dans des chais humides provocant une lente évaporation. D’une finesse remarquable !
Prunier Cuvée N°1 Winston Churchill est un vieux Cognac d’exception, issu de deux fûts et limité à 925 bouteilles. Il reflète le style et l'âge du Cognac tant aimé par Sir Winston Churchill. L'assemblage est une combinaison de deux millésimes de Borderies : 1970 et 1967. Il est resté intact pendant plus de 50 ans dans des conditions parfaites sur la commune de Burie, à...
Un Cognac avec beaucoup de rondeur, des arômes de vanille et de crème brûlée. Belle finale avec une touche d’agrumes, presque confiture d’oranges amères. Robe : ambré.
Afin de célébrer son 115ème anniversaire, la Maison Bache-Gabrielsen a créé Liberté. Ce Cognac en édition limitée à 500 bouteilles est un assemblage exclusif de deux eaux-de-vie de Grande Champagne datant de 1944 et 1945. Chacune a passé plus de 70 ans en fût de chêne afin de révéler des arômes délicats et harmonieux.