- Rupture Temporaire
- 70cL
Ce rhum indien en édition limitée est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre provenant d'un champ voisin de la distillerie, selon une véritable approche de la ferme à la bouteille. Les levures déclenchant la fermentation et les alambics utilisés pour la distillation sont les mêmes que ceux utilisés pour les célèbres whiskies d’Amrut. Une première mondiale.
Neisson prouve une fois de plus son esprit novateur avec un nouveau rhum agricole biologique single caks. Ce rhum a vieilli dans un fût de Mizunara, un chêne japonais rare connu pour ses qualités organoleptiques et son goût naturellement sucré. Des arômes de minéraux soulignent les terres où la canne à sucre a poussé, et ses saveurs deviennent de plus en plus complexes et...
Issu de l’emblématique distillerie jamaïcaine Hampden, ce Hampden 2021 LFCH Fundador Single Cask N°A est une cuvée rare mettant à l’honneur le mark LFCH, reconnu pour son profil aromatique intensément estérifié tout en restant élégant. Distillé en 2021, ce fût unique a été sélectionné pour le marché français. Il révèle un nez explosif mêlant fruits tropicaux, agrumes,...
Bénéficiant d’un climat chaud et humide, la Thaïlande offre des conditions idéales à la culture de la canne à sucre, une tradition qui remonte au XIVᵉ siècle. Bien que la première sucrerie n’ait vu le jour qu’en 1937, le pays est aujourd’hui devenu le deuxième exportateur mondial de sucre de canne.
Distillé dans un alambic à colonnes, ce rhum a...
Hampden Great House Distillery Edition 2025 est une édition annuelle collector (édition 2025) emblématique de la distillerie Hampden Estate en Jamaïque, reconnue pour produire certains des rhums les plus aromatiques au monde. Produit selon des méthodes traditionnelles de fermentation longue, distillation en alambic pot still et vieillissement tropical intégral, ce rhum...
Le Brugal Maestro Reserva Rhum est un rhum premium dominicain issu d’une riche tradition familiale de distillation. Élaboré à partir de mélasses de canne à sucre locales, ce rhum est vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant auparavant contenu du bourbon, ce qui lui confère une complexité unique. Sa robe dorée, aux reflets ambrés, invite à la dégustation. En bouche, il révèle des arômes...
Véritable trésor, ce Cognac d’exception est l’héritage direct de Simone, la grand-mère d’Olivier. Toujours discrète, c’est elle qui a pris soin des eaux-de-vie de la Maison pendant de nombreuses années. Ces 91 bouteilles sont issues de la collection privée d’Olivier. Elles reflètent tout le travail et le savoir-faire de Simone.