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Hampden Great House Distillery Edition 2025 est une édition annuelle collector (édition 2025) emblématique de la distillerie Hampden Estate en Jamaïque, reconnue pour produire certains des rhums les plus aromatiques au monde. Produit selon des méthodes traditionnelles de fermentation longue, distillation en alambic pot still et vieillissement tropical intégral, ce rhum reflète le style jamaïcain intense, puissant et complexe.
Vieilli sous climat tropical et embouteillé à 57 % vol, ce « Great House » est le fruit d’un assemblage unique de plusieurs marks et millésimes, renouvelé chaque année, qui célèbre l’identité aromatique singulière de Hampden.
Appleton Estate Hearts Collection 2002 (20 ans) est un rhum jamaïcain d’exception, distillé à 100 % en pot-still, puis vieilli 20 ans en fûts sous climat tropical.
Au nez : des arômes élégants de fleur d’oranger, mélasse, vanille chaude, café torréfié et caramel.
En bouche : un profil riche et complexe — fruits tropicaux...
Issu d’un assemblage de vieux rhums de la Barbade, ce rhum d’exception bénéficie d’un affinage en fûts de Pedro Ximenez, qui lui confère une richesse aromatique unique. En bouche, il offre des notes généreuses de fruits exotiques, caramel, vanille, coco et raisins secs, portées par une texture veloutée et une belle longueur. Idéal à déguster pur ou sur glace, le PXXO séduit...
Dernier opus de la prestigieuse Heavenly Cask Collection, Zacapa La Pasión est un rhum du Guatemala vieilli selon le système solera, avec des eaux-de-vie allant jusqu’à 23 ans. Cette édition limitée est sublimée par une finition en fûts de sherry Pedro Ximénez, qui lui apporte des notes riches de fruits secs, de vanille et de chocolat. Doux, complexe et parfaitement...
Clarendon 10 Ans 2014 Magnum Series 2 Rhum est un rhum jamaïcain de caractère, vieilli pendant 10 ans dans des fûts de chêne pour développer une complexité et une richesse exceptionnelles. Ce millésime...