En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...

Appleton Estate 21 Ans est un hommage à la valée de Nassau, le foyer luxuriant et fertile d’Appleton Estate. Tous les rhums qui composent le 21 Ans Nassau Valley Casks sont rigoureusement sélectionnées, distillées avec de l’eau filtrée par la roche calcaire et vieillis au moins 21 ans sous le climat tropical de la Jamaïque.

Zacapa XO Centenario est un rhum unique élaboré à base d’un jus de canne à sucre de première presse d’une douceur incomparable contrairement à la plupart des rhums qui sont élaborés à base de mélasse. Lorena Vasquez, Maitre de Chai, sélectionne soigneusement des rhums, afin d’obtenir un équilibre parfait entre douceur et arômes d’épices et de fruit. Zacapa XO utilise le...

Ce rhum a été produit au Vietnam, à partir d'une variété locale de canne à sucre récoltée manuellement dans la province de Quang Nam. La distillerie, fondée en 2018 près de Hoi An, s'inspire des techniques de fabrication du rhum des Antilles françaises tout en adoptant une approche durable. Le processus de production est minutieux, de la récolte manuelle de la canne...

En 2023, après 10 ans d'exploitation, le propriétaire a pris la difficile décision de fermer la distillerie. Il a choisi de vendre tout le stock de rhums en vieillissement ainsi que le dernier lot de rhum blanc à La Maison & Velier. Bien que certaines raisons restent partiellement obscures, une chose est sûre : l'héritage de Nine Leaves perdurera, avec la promesse de...

Distillée en 2010, cette version est le plus vieil embouteillage de Hampden, vieilli en climat tropical, ce qui en fait un rhum exceptionnel et rare. Avec une teneur en esters comprise entre 200 et 400 gr/hlPA à la distillation, cette version est issue du mark LROK (Light Rum Owen Kelly), créée en 1952 par la distillerie Hampden.

Hampden Fifteen 15 ans est un rhum jamaïcain d’exception : distillé en pot-still selon la tradition (style “LROK”, esters très élevés), puis vieilli 15 ans en fûts ex-bourbon sous climat tropical — ce qui concentre les arômes comme un très vieux spiritueux européen.