Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse fabriqué à partir de canne à sucre récoltée de façon traditionnelle. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain en République dominicaine, ce qui lui donne une belle couleur acajou et des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne grillé.

Issu de l’emblématique distillerie jamaïcaine Hampden, ce Hampden 2021 LFCH Fundador Single Cask N°A est une cuvée rare mettant à l’honneur le mark LFCH, reconnu pour son profil aromatique intensément estérifié tout en restant élégant. Distillé en 2021, ce fût unique a été sélectionné pour le marché français. Il révèle un nez explosif mêlant fruits tropicaux, agrumes,...

Hampden Fifteen 15 ans est un rhum jamaïcain d’exception : distillé en pot-still selon la tradition (style “LROK”, esters très élevés), puis vieilli 15 ans en fûts ex-bourbon sous climat tropical — ce qui concentre les arômes comme un très vieux spiritueux européen.

Zacapa la Harmonia, 3^ème edition de la Collection Heavenly Cask est un assemblage de rhums finis dans d’ex fûts de Xérès. Dans ces fûts, le rhum se mêle à de somptueux aromes parfaitement équilibrés. Les notes de baies rouges et de noix de pecan rappellent les cultures poussant abondamment dans le paysage Guatémaltèque. Cette sensation de noix et de baies...

L’Intensité du Rhum Jamaïcain

Élaboré à la distillerie Hampden selon des méthodes traditionnelles, ce rhum overproof (60% vol.) à haut esters (HLCF) offre une explosion de saveurs. Son nez puissant mêle fruits tropicaux, épices et notes typiques de solvant. En bouche, richesse et complexité s’équilibrent...

Yamazaki est le pionnier du whisky japonais single malt, né dans la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon. Niché fièrement à la périphérie de Kyoto, Yamazaki est réputé pour ses eaux douces. Diverses techniques de fermentation, de distillation et de maturation créent les opportunités d’assemblage qui sont essentielles pour obtenir le goût subtil, raffiné...

The Balvenie French Oak est un vibrant single malt fini dans des fûts ayant précédemment contenu du vin provenant des vignobles français des Charentes. C'est la première finition de la gamme Balvenie à explorer le chêne français. Le Pineau des Charentes est un vin fortifié, élaboré à partir de jus de raisin non fermenté, auquel on ajoute une eau-de-vie de Cognac, puis qu'on...

Ardbeg 15 Ans The Beithir's Tale est la 3^ème et dernière référence de la série Ardbeg Anthology. Cette édition spéciale, qui vient compléter la trilogie Anthology, est un hommage aux saveurs complexes d’Ardbeg.

Vieilli pendant 15 ans dans des fûts de bourbon sélectionnés avec soin et ayant subi un processus spécifique de chauffe, Ardbeg...

Les vins de Gevrey-Chambertin sont reconnus comme étant parmi les plus réputés de la Bourgogne. Cela s'explique par la diversité exceptionnelle de leurs terroirs, qui s'étendent sur 450 hectares, allant des marnes du Lias sur les coteaux aux graviers des crais. Ces vins allient harmonieusement la grâce et la vigueur, la force et la finesse, créant ainsi une synthèse...