- Rupture Temporaire
- 75CL
Vouette & Sorbée Blanc d'Argile est un champagne d'auteur, un vin de terroir qui séduira les amateurs de champagnes authentiques et expressifs. C'est une expérience gustative unique qui met en valeur la richesse et la minéralité des sols argilo-calcaires de la Côte des Bar. Il se distingue par sa pureté, son élégance et sa complexité. Il est souvent considéré comme un champagne de dégustation, plus qu'un simple apéritif.
95 / 100
92 / 100
17,5 / 20
93 / 100
La Maison Vouette & Sorbée, située à Buxières-sur-Arce dans la Côte des Bar, est une référence incontournable parmi les vignerons artisanaux de Champagne. Dirigée par Bertrand Gautherot, cette maison se distingue par son engagement pionnier en faveur de la viticulture biodynamique et de la production de champagnes authentiques.
Le domaine tire son nom des deux principales parcelles de vignes, Vouette et Sorbée, implantées sur des sols calcaires et kimméridgiens, caractéristiques de la région. Les champagnes sont vinifiés avec soin, sans dosage ni filtration, afin de respecter pleinement l’expression du terroir et la pureté des cépages, notamment le Pinot Noir et le Chardonnay.
Parmi les cuvées emblématiques de la maison, on trouve Fidèle, un blanc de noirs élégant, et Blanc d’Argile, un Chardonnay vibrant. Ces champagnes, souvent produits en très petites quantités, sont prisés par les amateurs et les connaisseurs à travers le monde pour leur caractère unique, leur précision et leur vivacité.
Vouette & Sorbée incarne l’essence d’un Champagne artisanal, profondément ancré dans le respect de la nature et de l’art du vin.
Champagne
PN VZ19 est la 5ème édition d’une nouvelle gamme crée par la Maison Bollinger pour mettre à l’honneur le cépage Pinot Noir. Ce Champagne est élaboré à 100% avec du Pinot Noir provenant majoritairement du village de Verzenay (VZ) sur la base de la récolte 2019. L’assemblage est complété par des Vins de réserve jusqu'à 2009.
Champagne
L’Opiniâtre 2017 incarne la force tranquille d’un Chardonnay affirmé. Issu à 100 % de Verzy Grand Cru, ce millésime est élaboré à partir des meilleurs vins vinifiés sans soufre, révélant la pureté et la vérité du terroir. Vinifié en Brut Nature (0 g/l) et vieilli 6 mois après dégorgement, il offre une structure tendue, une belle persistance et une grande...
Champagne
Gosset Celebris Millésime 2012 est seulement la 9ème édition de cette cuvée au cours des 35 dernières années. La cuvée d’exception Gosset Celebris, quintessence du style Maison, requiert une typicité particulière du fruit frais, parmi les vendanges de grande qualité. La récolte 2012 exprime tout ce potentiel.
Champagne
Élégant et expressif, le Deutz Brut Rosé incarne le style raffiné et la précision de la Maison Deutz, fondée à Aÿ en 1838. Élaboré à partir d’un assemblage majoritairement de Pinot Noir, complété par le Chardonnay, ce champagne rosé séduit par son équilibre subtil entre fraîcheur, fruit et finesse.
Sa robe délicatement saumonée précède un nez...
Champagne
Gosset Grand Blanc de Blancs est une Cuvée 100% Chardonnay hors du commun grâce à une complexité de terroirs : une quinzaine de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Cuis…) mais également de la Côte des Noirs avec du Chardonnay (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail…). Cette multitude d’expressions et d’arômes a conduit à la création de cette...
Champagne
Egly-Ouriet V.P. Extra Brut est un Champagne issu de l’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay Grand Cru du vignoble Egly-Ouriet au sein de la Montagne de Reims. Cette Cuvée a la particularité de bénéficier d’un vieillissement prolongé (V.P.).
La Cuvée Sainte Anne doit son nom à la Sainte protectrice du Village de Merfy où est basée la Maison Chartogne-Taillet. Ce Champagne est l’association de toutes les parcelles de la Maison Chartogne-Taillet sur le terroir de Merfy et des trois principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Champagne
Agrapart 7 Crus est, comme son nom l’indique, un assemblage des 7 crus du Domaine : Avize, Oger et Cramant pour les Grands Crus, Avenay val d’Or et Coligny pour les 1er Crus et Vauciennes. Cette cuvée est le premier vin de la gamme Agrapart.
Cœur de Cuvée 2011 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
Champagne
Les Prémices d’Egly-Ouriet incarne avec justesse le style puissant, précis et profondément vineux du domaine. Élaborée principalement à partir de Pinot Noir, complété par le Chardonnay, cette cuvée reflète le savoir-faire artisanal et la rigueur extrême qui ont fait la renommée d’Egly-Ouriet à Ambonnay.
Vinifiée avec exigence et longuement élevée...