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Jm Sélèque Solessence Rosé c’est l’assemblage de la cuvée Solessence Blanc avec 10% de macération de Meunier et 5% de vin rouge de Pinot Noir soit une composition finale de 45% Chardonnay, 40% Meunier et 15% Pinot Noir. Un rosé avec une parfaite harmonie des saveurs : la fraicheur de la Cuvée Solessence, l’éclat fruité du Meunier et la race du Pinot Noir.
94 / 100
16,5 / 20
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La Maison J.M. Sélèque, située à Pierry, près d’Épernay, est une maison de champagne familiale qui allie tradition, innovation et respect du terroir. Fondée en 1965, elle est aujourd’hui dirigée par Jean-Marc Sélèque, représentant d’une nouvelle génération de vignerons engagés dans une viticulture durable et une vinification précise.
Le domaine couvre 9 hectares répartis sur 45 parcelles, soigneusement cultivées selon des pratiques respectueuses de l’environnement. Les cépages emblématiques de la Champagne – Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier – s’y épanouissent pour produire des cuvées uniques qui reflètent la diversité des sols et des climats de la région.
Les champagnes J.M. Sélèque, tels que Solessence ou Partition, se distinguent par leur équilibre, leur pureté et leur expression aromatique. Chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux, depuis la sélection des raisins jusqu’à l’élevage, souvent en fûts, pour sublimer la complexité et la finesse des vins.
Reconnue par les amateurs et les professionnels du monde entier, la Maison J.M. Sélèque incarne l’artisanat et la créativité, tout en célébrant l’harmonie entre l’homme et la nature.
Gosset Grand Blanc de Blancs est une Cuvée 100% Chardonnay hors du commun grâce à une complexité de terroirs : une quinzaine de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Cuis…) mais également de la Côte des Noirs avec du Chardonnay (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail…). Cette multitude d’expressions et d’arômes a conduit à la création de cette...
Rare Rosé Millésime 2012 associe dans un équilibre parfait trois familles de sensations : le floral, le fruité et l’épicé. Condensé d’aromatique et de fraîcheur, ce troisième millésime rosé de la maison ajoute une facette au style de Rare Champagne.
Bruno Paillard Première Cuvée est une sélection de première presse exclusivement provenant de plus de 30 terroirs les plus nobles de la Champagne. Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.
Nicolas Maillart Platine est une Cuvée issue de Pinot Noir en majorité, de Chardonnay et Meunier provenant des terroirs Villers Allerand 1er Cru, Ecueil 1er Cru et Bouzey Grand Cru. Les vins de réserve (de 30 à 40 %), vieillis en fûts, donnent à cette Cuvée son harmonie et sa constance.
Cette Cuvée est élaborée à partir d’une réserve perpétuelle (solera) avec des vins datant de 2003 à 2020 et rafraîchit chaque année avec 50% de la nouvelle vendange. Cette version Longue Garde de la cuvée Eugène démontre la capacité du Meunier à vieillir tout en gardant toute sa fraîcheur et sa tension avec un vieillissement sur lattes de 60 mois contre 18 mois pour la...
Jm Sélèque Solessence c’est la cuvée identitaire provenant des 7 terroirs de la Maison : Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault et Vertus. Un vin à découvrir et partager entre amis. L’expression du style pure et digeste, en toutes circonstances.
Savart L’Ouverture est le premier Vin de la gamme Savart, élaboré uniquement avec du Pinot Noir. Vinifié en partie sous bois pour gagner en complexité et rondeur, c’est un grand Champagne d’apéritif.
Vouette & Sorbée Blanc d'Argile est un champagne d'auteur, un vin de terroir qui séduira les amateurs de champagnes authentiques et expressifs. C'est une expérience gustative unique qui met en valeur la richesse et la minéralité des sols argilo-calcaires de la Côte des Bar. Il se distingue par sa pureté, son élégance et sa complexité. Il est souvent considéré comme un...
Jm Sélèque Solessence c’est la cuvée identitaire provenant des 7 terroirs de la Maison : Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault et Vertus. Un vin à découvrir et partager entre amis. L’expression du style pure et digeste, en toutes circonstances.