- Rupture Temporaire
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Egly-Ouriet V.P. Extra Brut est un Champagne issu de l’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay Grand Cru du vignoble Egly-Ouriet au sein de la Montagne de Reims. Cette Cuvée a la particularité de bénéficier d’un vieillissement prolongé (V.P.).
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Maison Egly-Ouriet – La Quintessence du Terroir Champenois
Référence absolue parmi les champagnes de vignerons, la Maison Egly-Ouriet cultive depuis plusieurs générations un attachement profond à son terroir. Située à Ambonnay, l’un des plus prestigieux Grands Crus de la Montagne de Reims, elle est dirigée par Francis Egly, qui a su hisser la maison au rang des domaines les plus recherchés par les amateurs et les connaisseurs.
Son vignoble de 17 hectares, majoritairement planté en Pinot Noir, s’épanouit sur des sols crayeux qui confèrent à ses vins puissance, profondeur et élégance. Respectueux de la nature, Egly-Ouriet pratique une viticulture durable, privilégiant des rendements faibles et une maturation optimale des raisins pour exprimer pleinement l’identité de chaque parcelle.
La maison se distingue par une vinification rigoureuse : fermentation en fûts de chêne, longs élevages sur lies (bien au-delà des standards champenois) et absence de fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur et la structure du vin. Cette approche donne naissance à des champagnes d’une grande complexité, avec une texture ample et un caractère vineux inimitable.
Parmi ses cuvées emblématiques, on retrouve le Brut Grand Cru, expression pure de son terroir, ainsi que le mythique Les Crayères Vieilles Vignes, un 100% Pinot Noir issu de vignes centenaires. Avec une philosophie exigeante et une production limitée, Egly-Ouriet incarne l’excellence du Champagne de terroir, où chaque bouteille raconte une histoire d’authenticité et de passion.
Egly-Ouriet Millésime 2015 est un Champagne élaboré à partir de vieilles vignes du domaine situées à Ambonnay, terroir classé Grand Cru. Une grande cuvée de garde dans un millésime exceptionnel !
Digne successeur du Brut Premier, Collection 245 est né de l’envie de pousser la qualité des assemblages multi-millésimés avec transparence. La cuvée Collection 245 représente donc le 245ème assemblage de la Maison Louis Roederer depuis sa création.
Cœur de Cuvée 2015 est un Champagne d’une richesse et identité uniques avec un assemblage de 80% Chardonnay et 20% Pinot Noir provenant de vieilles vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins sont élaborés uniquement avec le cœur de la Cuvée pour en extraire le meilleur.
Les Rocheforts est une Cuvée parcellaire limitée à 3500 bouteilles, élaborée un talentueux Vigneron : Etienne Calsac. C’est un Blanc de Blancs provenant d'une parcelle appelée Les Rocheforts située sur le terroir de Bisseuil 1er Cru. Un champagne avec beaucoup de complexité et minéralité.
Henri Giraud Hommage au Pinot Noir est comme son nom l’indique un Champagne Blanc de Noirs élaboré à partir des terroirs historiques de la Maison à Aÿ. Ce cépage apporte beaucoup de rondeur, complexité et élégance, souligné par un vieillissement en petits fûts de chêne.
Egly-Ouriet Brut Grand Cru est considéré comme l’un des meilleurs Champagne non millésimé. Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay d’Ambonnay et Bouzy magnifié par un long vieillissement, cette Cuvée dévoile rondeur, gourmandise et vinosité.
Vouette & Sorbée Blanc d'Argile est un champagne d'auteur, un vin de terroir qui séduira les amateurs de champagnes authentiques et expressifs. C'est une expérience gustative unique qui met en valeur la richesse et la minéralité des sols argilo-calcaires de la Côte des Bar. Il se distingue par sa pureté, son élégance et sa complexité. Il est souvent considéré comme un...