Cristal Vinothèque 2002 célèbre le parcours remarquable de quelques bouteilles qui ont été stockées pendant 20 ans dans les caves de Louis Roederer, à la recherche de l'équilibre parfait. L'assemblage a été élevé pendant 11 ans sur lattes, suivi de 5 ans sur pointes, et a bénéficié d'un repos de 4 ans après le dégorgement.

Agrapart Terroirs est un Champagne Blanc de Blancs provenant des terroirs grands crus d’Avize, Oger, Cramant et Oiry. La cuvée est non millésimée car assemblée avec des vins de réserve grands crus pour moitié élevés en demi-muids.

Référence emblématique de la maison Egly-Ouriet, ce Rosé Grand Cru est élaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay issus exclusivement de terroirs classés Grand Cru. Vieilli longuement sur lies, il révèle une profondeur et une élégance rares. Le nez s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges, de fleurs délicates et d’agrumes, soutenues par une trame minérale et...

Entre les murs du Clos Le Village, niché au cœur du village de Cumières, Premier Cru de la Vallée de la Marne, Alfred Gratien signe une cuvée d’exception avec une approche parcellaire. Ici, chaque rayon de soleil caresse les 19.5 ares de ceps de Meunier, créant un vin qui transcende le temps et le terroir.

Cette cuvée monocépage millésimée, fruit...

La cuvée Les Courzy 2020 signée Nicolas Maillart se distingue par son originalité : elle est élaborée exclusivement à partir de Petit Meslier, un cépage rare et ancien de Champagne.

Reconnu pour sa fraîcheur, sa tension et sa richesse aromatique, le Petit Meslier confère à cette cuvée un caractère singulier. Les raisins proviennent du terroir...

Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes est considéré comme l'un des plus grands vins blancs de France, seulement 6000 bouteilles sont produites chaque année. Issu uniquement de très vieilles vignes Roussannes, ramassées en légère sur-maturité, ce Châteauneuf-du-Pape Blanc est exceptionnel.

Un millésime d'exception, béni par des conditions climatiques clémentes qui ont permis une maturation délicate et progressive des raisins. Pureté, élégance et raffinement.

Référence absolue en Bourgogne, le Domaine Leflaive signe ici un chef-d’œuvre de finesse et de précision avec ce Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2008. Issu d’un terroir d’exception voisin des Grands Crus, ce millésime se distingue par son équilibre remarquable entre tension minérale, pureté aromatique et complexité.

Le nez dévoile des arômes...

Le nom de ce climat vient probablement de la déformation du mot "perreuse" (pierre), nom donné à l'ancienne voie romaine dont le tracé passait au pied de l'actuel vignoble. Le sol est structuré pour le vieillissement, avec un sol argileux dense et compact reposant sur une dalle calcaire, ce qui donne des vins longs et élégants.