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Roger Brun Ay la Pelle 2018 est un Champagne 100% Pinot Noir provenant exclusivement de la parcelle « La Pelle » située sur le terroir d’Ay classé Grand Cru.
Maison Roger Brun – Le Savoir-Faire d’une Famille de Vignerons
Située à Aÿ, l’un des villages les plus prestigieux de la Champagne, la Maison Roger Brun est une exploitation familiale qui perpétue un savoir-faire vigneron transmis depuis plusieurs générations. Reconnue pour son attachement au terroir et son exigence dans l’élaboration de champagnes de caractère, la maison se distingue par ses vins puissants, complexes et d’une grande finesse.
Les vignes de la maison s’étendent principalement sur des terroirs classés Grand Cru, où le Pinot Noir domine et confère aux champagnes une richesse aromatique exceptionnelle. La vinification repose sur des méthodes traditionnelles, avec un respect minutieux du fruit et un élevage prolongé sur lies, garantissant profondeur et élégance aux cuvées.
Les champagnes Roger Brun se caractérisent par leur belle maturité et leur structure affirmée, alliant fraîcheur et complexité. Parmi les cuvées phares, le Grand Cru Réserve Brut séduit par son équilibre parfait, tandis que la cuvée Ay La Pelle, issu d’une parcelle rare, illustre tout le raffinement et la singularité du domaine.
Réservée aux amateurs éclairés, la Maison Roger Brun séduit ceux qui recherchent des champagnes d’exception, au style affirmé et au caractère unique, véritables témoins d’un terroir et d’un engagement passionné pour l’excellence.
Grand Cellier est un Champagne audacieux, tout en élégance avec un assemblage de 70% Chardonnay et 30% Pinot Noir provenant de vignes Premier Cru sur le village de Rilly-la-Montagne. Les Vins passent 10 mois de vieillissement en foudres de chêne pour apporter puissance et complexité.
Champagne
La Cuvée l'Orage de la Maison Moussé est un champagne 100% Chardonnay extra-brut, né de la récolte 2021, une année particulièrement difficile. Les gelées printanières ont réduit la production de 40%, tandis que les orages ont entraîné une grave propagation du mildiou. De plus, la grêle a touché la moitié du vignoble, si bien que 85% de la récolte a été perdue. Malgré ces...
Larmandier-Bernier Terre de Vertus provient d’une parcelle de Chardonnay qui est vinifiée séparément depuis 1995. Il s’agit du lieu-dit Les Barillers situé en milieu de coteau à Vertus. Ce terroir est très particulier, délicat, salin et en même temps très complexe. L’équilibre est là, nul besoin d’assembler !
Pierre Péters Les Chétillons est la Cuvée mythique de cette Maison. Son nom provient de la parcelle à partir de laquelle il est élaboré : Les Chétillons, située sur le terroir Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger. Ce terroir est réputé pour produire les meilleurs Blanc de Blancs grâce à des sols très calcaire.
Champagne
Etienne Calsac Les Revenants est une Cuvée extrêmement rare et originale car élaborée à partir de cépages oubliés : Pinot Blanc, Petit Meslier et Arbane. Ces 3 cépages ont été plantés sur une parcelle du Domaine : «Les Fours» située dans le Sézannais.
Champagne
Billecart-Salmon Vintage 2016 est un vin au dosage Extra Brut avec une dominante de grands Pinots Noirs tempérés par l'élégance du Chardonnay de la Côte des Blancs et une touche de Pinot Meunier en signature.
Créée par le fondateur de la maison, Eugène Moussé, il y a 100 ans, cette cuvée est devenue le reflet du terroir Moussé Fils. Elle est élaborée à partir d’une réserve perpétuelle (solera) avec des vins datant de 2003 à 2020 et rafraîchit chaque année avec 50% de la nouvelle vendange.
Roger Brun Blanc de Blancs est un Champagne élaboré uniquement avec du Chardonnay provenant de villages classés Premiers et Grands Crus.
Champagne
Bruno Paillard Première Cuvée est une sélection de première presse exclusivement provenant de plus de 30 terroirs les plus nobles de la Champagne. Une grande proportion de Vins de réserve (25 millésimes depuis 1985) est intégrée à l’assemblage.
Zacapa Royal est la version haut de gamme de la gamme Zacapa avec un assemblage des vieux rhums âgés de 8 à 30 ans. Le vieillissement final est ensuite réalisé dans des fûts de chêne rares provenant d’anciennes forêts du Roi de France apportant des arômes complexes d’agrumes et de caramel.